試吃趣〔十六〕全家、711雞胸肉
之前想減肥,所以常常吃雞胸肉解絕一餐,一開始都是吃 711 的,後來發現全家也有,然後自己買來煮,但廚藝不佳,所以就拿滷味來煮雞胸肉。
蒜香黑胡椒雞胸肉 7-11
其實有吃過 711 幾種口味的雞胸肉,比較喜歡的是辣味的但這次去買沒看到,於是就買這款。
肉還蠻嫩的,我覺得 7-11 的雞胸肉調味算比較適中的,單吃的話也可以接受,雖然是黑胡椒口味的但沒有辣,蒜味也不太重,就都淡淡的,雞肉是使用卜蜂的。
用筷子很容易就把肉撕開。
川味香麻嫩雞胸
這款是全家的,雞肉是大成的,卜蜂跟大成即是台灣兩大雞肉大廠,剛好 7-11跟全家的雞胸肉用的是不同家。
這款外表看起來很入味,肉質我覺得比上面那款更好,不過辣味是有些,還帶點麻,但是這款不太適合單吃,過鹹了一點,看來要減澱粉還是得要去買 7-11 的,不然吃這個還得要配一碗飯。
自煮雞胸肉
後來我也想說自己來煮一下,但我只會用蒸的不然就是水煮,煮過幾次用鹽跟一些調味料然後丟電鍋裡的,某次靈機一動,可以吃滷味的時候把滷汁留下來呀!
前一餐的滷味,把滷汁留下來。
然後把從家樂福買來的雞胸肉丟裡滷汁裡,然後就交給電鍋了,再燙個空心菜,完美解絕一餐。
結論,我還是去便利商便買吧!
Peace on Earth
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