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梯簡
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氣泡咖啡

梯簡
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泡沫濃密,帶點酸味,恍如啤酒的咖啡。宜以淺焙咖啡製作,微酸、不苦,喝起來才順口。

還沒喝時
喝了兩大口後泡沫塌陷
GOLD BLEND金滴無苦。全家的調味氣泡水好喝,味道不化學。


材料:濃縮咖啡(淺焙者佳)、冰的氣泡水(氣泡細緻者佳)

用具:高高的杯子

(個人的)(隨意的)作法:

1茶匙即溶咖啡粉加50ml水,泡出濃縮咖啡。所用的即溶咖啡顆粒較小,用常溫開水攪拌即可溶解。

將濃縮咖啡倒入杯中,再倒入400ml氣泡水,完成。我喜歡檸檬咖啡,所以用了檸檬氣泡水。

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