#早餐日常:平底鍋吐司披薩
不用烤、不用麵粉的披薩?
🙌只要用吐司就可以做披薩,你想像的是在厚片土司上放在食材和起司,然後送去烤箱。其實你還可以使用平底鍋完成,甚至可以放的食材好像也變多了,沾滿蛋液的吐司很軟很香,吃起來有點像是法式吐司。
🍳材料:厚片吐司、雞蛋2顆、小黃瓜、起司熱狗、起司、番茄醬、羅勒
🍳步驟:
1.將厚片吐司切成小塊,和雞蛋混合
2.小黃瓜、起司熱狗切片,不能生吃的起司熱狗先炒熟
3.小火、加油,倒入吐司雞蛋液
4.加上番茄醬、小黃瓜、起司熱狗、起司
5.蓋上鍋蓋燜8-10分鐘
6.撒上羅勒
完成!
• 非常適合將家裡吃不完的食材清光光
• 用厚片吐司口感會比較鬆軟、薄片吐司會更酥脆(也可以在雞蛋裡加些奶油)
明天就吃吃看吧!