歡酌

舉杯傾盡盡歡暢

楹客流魚影共雙

此盞只應閑下飲

庸生許得幾回嘗

——司湜

聽說果類酒有養生功效，偶爾小酌可以抗惡疾抗氧化。於是心癮發作的時候，會暗暗遊說自己：喝酒好呀，有益身體。喝下去時便也更理直氣壯、心安理得。

記得初接觸酒精飲品，是大學某一年的跨年聚會。當時，為迎合大眾晚間娛樂消遣的需要，新口岸區一帶開設了不少帶現場表演、直播屏幕或點唱房的酒吧，它們聚集而開，有些甚至還開設連鎖店，數量之多，佔了好幾條街的店面，形成了當時熱鬧非常的酒吧街及酒吧區。

但凡跨年倒數、重大節慶，酒吧街都是首選的聚腳之處，每每人滿為患、一席難求。雖然也有咖啡奶茶或果汁等非酒精類的飲品可選擇，但在那種聲光電與歡呼叫囂夾雜的環境下，很難叫人不點選同樣也帶點刺激與迷幻色彩的酒。

酒櫃裏的酒有很多不同種類，部分會列在酒單裏，女孩子一般點選裝杯漂亮，帶點色彩帶點甜味又容易入口的雞尾酒，裏面有果汁、糖漿、氣泡水或果醬，感覺也較為健康（偽）；而且那些酒品的名稱還特別吊詭，讓人猜不透裏面藏的是甚麼，吸引力便更強大，甚麼瑪格麗特、B52、彩虹、螺絲起子，就忍不住想調一杯來試試看。

第一次喝酒，我沒有跟隨大眾喜好，只點選了最為普通的瓶裝啤酒，不過說它普通，也不完全正確，酒師把它送到桌上前，會把一小方塊檸檬塞在瓶口，說喝前擠幾滴檸檬汁，混合，喝下去的感覺會更爽口宜人。至今我還記得那酒的名字，SOL——太陽。

在勁爆背景音樂下的漆黑夜晚，我靜靜地喝著「太陽」，喝著喝著便感覺滿眼迷霧，頭上盡是閃動的星星。那一刻看甚麼都很有美感，魅幻力十足，原來這就是微醉的感覺，真好。散席了，一個人回家，我刻意多走了些彎路，仍舊是充滿著靜謐而虛幻的美好，感覺世上再也不需要醜陋這個名詞。

此後，無論是甚麼時節，無論到哪個國度，我都會留意當時當地的酒品，從啤酒調酒，到紅酒白酒甜酒果酒，甚至到米酒烈酒，青稞酒羊奶酒，我都樂意一一品嚐。說我是個好嗜酒徒，好像也不為過，但我不酗酒，一直都是點到為止。

酒之於我，是嚐味，也是品嚐生活的美、生活的有滋有味。

如今時移世易，酒吧街也已不再。我除卻大時大節，宴席上意思意思一下之外，已經好幾年不沾酒杯了，因爲後來結婚了，懷了寶寶也要專心照顧寶寶，我把本來有的這麼一種自覺是「怡情養性」的喜好，戒掉了。

早幾天吃了個自助晚餐，餐廳表示為慶賀新年，店內的紅酒白酒不限時免費暢飲，這種不喝白不喝的優惠，我怎能錯過？於是，我再次握起了許久不曾握過的高腳杯，把這種鮮紅的毒液灌進嘴裏，剎那間，一股溫暖流遍四肢百骸。

我始終還是沒有忘記你。

你好，好酒，好久不見。