中和環球火鍋吃到飽，超大盤肉和海鮮任你點，還有哈根達斯無限吃 | 【新北中和區-中和環球】八海食潮當代鍋物
很難得到中和環球，除了逛逛外，要特別來吃火鍋吃到飽
因為聽說有哈根達斯吃到飽（喂～重點放錯了吧😂😂😂
我是屬於吃吃到飽會很不划算的人，所以真的很少吃
但一旦決定要吃，就會想辦法吃回本～～
今天吃什麼......
超值吃到飽 NT.498 ★★★★✩
- 牛肉-美國牛培根、紐西蘭小沙朗
- 豬肉-梅花丹麥豬、臺灣雪花豬
- 其他肉類-宜蘭櫻桃鴨、秘制雞腿丁
- 海鮮-櫻花蝦、南美白蝦、野生黑劍蝦(船捕)、南洋鯰魚、加拿大象拔蚌、南海槍烏賊、東石蛤蜊
- 鮮蔬-時蔬盤、當季時蔬森林
看看周遭介紹
我很少會逛到中和環球是因為附近沒有捷運站....但其實公車、接駁車都算方便
新埔站和板橋站都有接駁車～八海食潮在中和環球的4F
店內整個也太華麗，藍綠色的皮椅坐起來很舒適，位子空間也都很大
吊燈是用麻繩裝飾的燈泡！氛圍不像吃到飽餐廳，比較像是華麗咖啡廳
窗戶邊的座位的椅子更有個性，鐵架製成的工業風沙發，格外有味道
一人來吃也沒問題👍 有一區座位和吧台專門給自己來吃的人～也太貼心
中午時段人超多，想吃的人一定要訂位 👉這裡訂位
自助區有熱飲跟冷飲，冷飲是烏梅、日式煎茶、奶茶
醬料下方是湯底區，讓大家自行補充湯底
冰箱內的氣泡飲料也可以隨時取用
旁邊就是我夢寐以求的哈根達斯，口味有四種
附上菜單～主要是498或698吃到飽，貴得比較多選擇，但是498很夠吃了！
8種湯底選2種，有6種肉、7種海鮮和各種時蔬可以選還不夠？！
+150元就有台啤無限喝！好像滿爽的(其實我是酒鬼ＸＤ
有一個很可愛的小巧思是：桌上會有個小沙漏專門給你計時用!!!!!
小蝦如櫻花蝦是1分鐘，大型像是白蝦涮3分鐘，最後龍蝦等帶殼類需要5分鐘
吃吃餐點介紹
超值吃到飽 NT.498 ★★★★✩
湯底有8種，我們選原味昆布和麻辣火鍋
麻辣的小辣不會到辣，大家都可以吃(想吃更辣自己再要求)
麻辣鍋本身有豆腐和鴨血，可以無限續喔！
來一份一份介紹，肉控先專心看
美國牛培根
油花比例高，所以喜歡牛肉軟嫩的可以點這盤
紐西蘭小沙朗
跟牛培根比起來，屬於有嚼勁的類型
宜蘭櫻桃鴨
鴨肉片有點厚度，油花分布很均勻，咬起來是紮實Q嫩
秘制雞腿丁
這份是我們最愛的，醃漬過有淡淡酒味和鹹香
肉質多汁不柴，放入麻辣鍋變麻辣的酒香更好吃
梅花丹麥豬
屬於脂肪較多的豬，可能會有人比較不喜歡。但其實吃起來不油膩，整體軟綿
臺灣雪花豬
他的切片很美！口感偏緊致有咬勁的肉，帶點甜甜的香氣
有肉當然就有海鮮，八海食潮的海鮮也是份量十足、種類多樣
我們是菜單上海鮮都各有一份，當然配合季節所以有些品種不太一樣
蝦類從左到右是，櫻花蝦、南美白蝦、野生黑劍蝦(船捕)
再來是南洋鯰魚、加拿大象拔蚌、南海槍烏賊、東石蛤蜊
喜歡吃海鮮的人可以各點一盤，每道新鮮不怕踩雷
櫻花蝦、野生黑劍蝦(船捕)
櫻花蝦體型最小，頭帶點紅色，蝦肉較淡口彈牙
劍蝦顏色如名字比較偏黑，口感較其他綿軟，煮完特別具有蝦子的鮮美
南美白蝦
是一般常吃到的蝦子種類，體型大要涮三分鐘。因為偏中大尾，所以肉質較具咬勁
南洋鯰魚
鯰魚紮實細緻，沒有刺也沒有任何腥味，十分滑嫩
加拿大象拔蚌
象拔蚌真的很少見！煮過後整個會蜷曲～口感Q彈微脆，很像蒟蒻，首次吃就喜歡
時蔬盤
蔬菜真的有不少可以選，光菇類就有四種菇，裡面我最喜歡紫色的大葉杉藻，不要煮太久
一放進嘴裡就融化，有豐富膠質感、清爽的菜
當季時蔬森林
浮誇的菜盤來了！到底是誰想到把菜放在試管裡啦！約莫有7束菜，每束還都泡在水裡!!!!
當初在查這家的評價時，每個文章都po這個，所以也是我必點清單之一
想多吃蔬菜和拍照的朋友，就點這個ＸＤ
最後的最後，以哈根達斯作為結尾，淇淋巧酥榮登本日甜點口味第一名✨
多吃幾球就回本(但其實光前面那些肉和海鮮超值了啦)
498吃到飽滿划算的，肉和海鮮選擇很多，他們也沒有很小氣的只給一些低階肉
都祭出櫻桃鴨和劍蝦了！當然698會更高級，但498也毫不遜色，很夠吃！
想看更多我的推薦？追起來✨ www.instagram.com/ann.eating/
八海食潮當代鍋物(粉專)
地址：新北市中和區中山路三段122號(中和環球 4F)
電話：02 2223 9912
營業時間：週一至週日 11：00-22：00（週五週六延長至22:30）