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[ 台中系列 Taichung ] 美食篇(一)- Kt

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不知不覺的成為了拉麵愛好者...

第一篇正式文章,決定以自己還算熟悉的部分開始

獻給台中美食,特別是很喜歡的拉麵

在台中讀書的時候,一開始只是喜歡到處探索,第一間拉麵店也是因為被稱為讀XXX大學必吃的拉麵店才踏入,沒想到就是一連串完成拉麵拼圖的旅程了

直接開始吧!

  • 狸匠拉麵
    📍 台中市南區建成路1053號
    🌟 8 / 10
    🧩 有基本款的豚骨、雞湯拉麵,不定期的也會推出限定款拉麵。自己吃過的湯頭都蠻喜歡的,叉燒肉也很推薦,部分的款項可以免費加麵一球。位於中興大學附近,營業時間有到凌晨1點,是宵夜的好選擇。常常看到外面很多等候的人,不過換了新地點後內用座位也增加不少。
M9+和牛雞湯拉麵(限定款)
煮干狗母醬油拉麵(限定款)
  • 麵屋秋鳴
    📍 台中市南區文心南路715號
    🌟 9.5 / 10
    🧩 自己非常非常喜歡的一間,只要有人問到台中的拉麵店都一定會推薦的!主打鴨湯的拉麵店,每次去幾乎都是吃男湯、女湯、鹽味拉麵,可以自己選擇麵的軟硬度,也可以調整鹹度,拉麵都可以免費續麵一球,溏心蛋有蠻重的酒味,是吃過的幾間拉麵店中最喜歡的溏心蛋,鴨肉也很軟嫩。位於中山醫學大學附近,等候時間不太一定,有時候幸運比較少客人就不需要排隊。
鴨清湯鹽味拉麵(左)鴨白男湯拉麵(右)
鴨白女湯拉麵
  • 有囍
    📍 台中市中區中山路82號
    🌟 8 / 10
    🧩 人氣非常高的拉麵店,沒有例外的每次都需要排隊,不過附近也有些景點可以走走。低消一人一碗麵,似乎都是雞湯拉麵,之前吃的時候有附上前菜水果,是幾間拉麵店中比較不一樣的,雞湯不錯,不過自己吃完沒有非常非常驚艷的感覺,可能是因為有了太高的期待(因為真的大家都說很厲害),不過是可以嘗試看看的拉麵店!位於台中火車站附近的小巷子內。
招牌雞白湯拉麵
  • MENmonster
    📍 台中市西屯區慶和街32巷
    🌟 8.5 / 10
    🧩 很有特色的拉麵店!以香料搭配為主的拉麵店,因此拉麵的口味相較其他間來說很特別,可以說是創意拉麵店,整體的體驗蠻驚艷的,用餐期間店員都會不定時的詢問口味是否滿意。店家特別規定一人一單,位於逢甲夜市附近。
香草鹽味牛雞清湯
  • 麵屋聚
    📍 台中市中區成功路404號
    🌟 8 / 10
    🧩 一間讓人覺得很有人情味的拉麵店,也很有日式氛圍。店家有很多特色限定的拉麵,可以提前到店家臉書查看向他們做預約保留。雞肉軟嫩,湯頭也很順口,可以自己選擇麵條軟硬、湯頭鹹度,算是平價又好吃的拉麵店。位於中華路夜市附近的巷子轉角。
干貝鹽味清雞湯拉麵

以上是幾間覺得推薦的台中拉麵,還在持續各地探索中~
也有遇過店家態度比較不好的狀況,或是 Google Maps 評價很高但是實際吃過發現可能是因為店家打卡可以送東西的情況,這邊就不多做介紹

接下來還會有幾篇台中系列相關分享,懷念一下大學時光😌

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