自家冷製天然手工皂，一次就上手 (下)

要自己製作一塊洗感好，温和滋養又保濕的冷製手工皂，作用步驟一點也不複雜啊，但當中卻有很多細仔需要注意，不然就會浪費了辛苦準備的油品和工具啦。

冷製手工皂的五個重要製作步驟﹕

第一步﹕溶鹼

鹼粉 (NaOH) 用蒸餾水按比例開好。切勿用礦泉水，或自來水製作手工皂，因為手工皂的皂化過程是依賴於化學反應，水裡有其他的雜質的話影響皂化過程，所以只能用蒸餾水來開鹼水。

鹼粉溶到水中時會產生高温，而且腐蝕性很強，所以必需用耐熱防腐的玻璃杯，開好後的鹼水先放一邊，等待温度慢慢降到大約50攝氏度。

第二步﹕ 油品對温

• 把不銹鋼篩網放在攪拌盤上，把油倒出來到攪拌盤裡，並用時格走金盞花乾。然後把攪拌盤整個放在不銹鋼鍋中，隔水加温到大約50攝氏度。這個對温過步驟十分重要。因為當把油品和鹼水混合時，温差會容易出現假 Trace 現象，難以判斷臨界點狀態。

第三步﹕打皂混合

• 將鹼水徐徐倒入到攪拌盤中，慢慢攪拌把油和鹼水混合。鹼水完全倒入後，用手動攪拌棒先攪拌約10分鐘，再改用電動攪拌棒，繼續混合油和鹼水，直至結成糊狀半固液態。這個過程稱為打皂，實際打皂所需時間因油品而異，由30分鐘至1.5小時不等。這時便是Trace臨界點狀態，注意整個過程中攪拌盤都是隔水恒温在大約50攝氏度，這樣有助加快Trace，及防止因為降温而出現假Trace現象。
• Trace後，有些人會再加入一些油品，用來做超脂(Superfat)。這樣做的目的是增加手工皂的滋養感，但缺點是降低手工皂的使用壽命，容易出現氧化酸敗現象。所以我一般不會做超脂。如果想加入精油，這時也可加入。

第四步﹕入模

• 把Trace 狀態的半固液態，倒入手工皂專用模具中。模具放在通風位置，待1~2天就可出模了。

第五步﹕脫模，切皂，晾皂

• 隔天出模後，便可用專用切皂器，把皂切成想要的大小。切好的皂，繼續放在通風位置1個月，待皂慢慢熟成。剛脫完模的皂其實並不能馬上使用，原因是因為這些皂目前還內含較高的水分，因此皂的硬度還不夠；另一方面，剛脫模的皂其鹼度仍然偏高，必須藉由長時間的晾皂，在通風、乾燥的環境下，晾皂30天以上，讓皂慢慢持續進行皂化、去水分、固化、退鹼，最後就可使用啦。

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