閱讀筆記《韓國人為什麼偏要坐地板?!》
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●韓國人真的會吃狗肉嗎?
嗯…有是有,但是不知道比率有沒有萬分之一呢。而且時下年輕人幾乎不吃。很久很久以前狗肉被叫做「補身湯」,給人這是對身體很好的食物的印象,所以會有一些人吃。但現在也已經很少人會吃了,少到也很難找到賣狗肉的地方。另外也因為許多動物保護團體努力倡導改善大家的觀念,現在幾乎沒什麼人在吃狗肉了。所以請大家拋棄「所有韓國人都會吃狗肉」這種奇怪的迷信(?)!
●為什麼下雨天要吃海鮮煎餅、馬格利酒?
對自古過著農耕及狩獵生活的韓國人來說,最重要的就是天氣。因為下雨而無法出門工作,於是就順理成章地喝酒休息。農夫大部分都把蔥餅這類煎餅當作喝馬格利酒的下酒菜,於是煎餅配馬格利便約定俗成地成了「下雨天」的代表食物。也有人說,因為煎餅在煎熟的過程中所發出的滋滋聲,和雨滴滴落在窗戶或地上的聲音很像,因此只要是下雨天就容易讓人聯想到煎餅。
●為什麼生日要喝「海帶湯」?
正確來說海帶湯是生產後的產婦所吃的產後調理食品。海帶可以增加乳汁分泌,也有子宮收縮和止血的效果,是韓國最具代表性的產後料理。而海帶湯變成壽星吃的食物裡最常見的說法是,因為要感謝媽媽的生育之恩、紀念母親的辛勞。
●為什麼筷子是扁的?
關於韓國筷子眾說紛紜,其中最廣為人知的是以下說法:
1.因為金屬材質比木頭材質耐用,所以就用了鐵筷子。而因為鐵製品對古代的平民來說買賣較昂貴,所以會盡量減少鐵的使用,便把筷子做成扁扁的樣子。
2.因為筷子並非拿來扒飯,而是用來夾小菜,而扁扁的筷子比圓條狀的筷子更容易夾到自己要吃的小菜,所以才會把筷子做得扁扁的。
●為什麼一起吃飯時,大家不用公筷母匙?
韓國人覺得和家人或朋友一起吃飯的時候,無情地分「你的 我的」好像會不太自在。或許這是特別喜歡「我們」的韓國文化所衍生的生活樣貌吧。同一鍋湯,這個人一湯匙、那個人一湯匙,看到湯匙此起彼落的樣子,我也不禁沒了胃口。雖然最近已經好很多了,都說要用公筷母匙,但還是可以在韓劇看到大家用湯匙筷子在同一鍋湯裡探進探出,光看還是覺得難受。
●為什麼喬遷宴要送洗衣粉、衛生紙?
韓國人通常會送洗衣服的洗劑和衛生紙給搬新家的朋友或家人,以表示祝福。不過要注意,洗衣服的洗劑不是液態的洗衣精,而是粉狀的洗衣粉;衛生紙也不是抽取式面紙,而是捲筒式衛生紙。送這些禮物的意思是,希望對方搬了新家之後,不論遇到什麼事 都能如洗衣粉冒出的泡泡般收穫豐富,以及如捲筒衛生紙能一次鬆開一樣輕鬆如意。不過最近也會送擴香瓶、夜燈或薰香蠟燭等,不一定要送洗衣粉和衛生紙。
●韓國女生真的都做過雙眼皮手術嗎?
不是的,並非所有的韓國女人都會割雙眼皮,就只是做過雙眼皮手術的人不算少。臺灣常被誤導的實情之一,就是所有韓國父母存錢的目的,就是為了讓孩子高中一畢業就能整形。雖然不能說沒有這樣的人,但並非「所有」人高中畢業後就變身。但至今韓國社會對女人外表的各種要求,還是比男人多就是了。
●為什麼韓國人喜歡盤腿坐在地板?
講一個韓國人常開的玩笑:「放著客廳好好的沙發不坐,偏要坐在沙發前面,就是韓國人的DNA」。因為韓國從以前就是「房間地板」、「地炕」文化、「坐式」文化,至今這些仍保存在韓國人的生活文化中。而且因為韓國有鍋爐,冬天坐地板的話很暖和。如果有人問為什麼一定要盤腿坐在地上,我一定會這樣回答:「總不能跪著坐吧?」。聽說「盤腿」對脊椎很不好,雖然我也知道,但還是喜歡坐在地板上啊,真糟糕。
~釜山加圖立大學韓國語教育中心宣傳大使/魯水晶
~《韓國人為什麼偏要坐地板?!看短文搞懂50種韓國文化,打造韓語閱讀力》
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【作者~廖慧淑(Su)】
譯者/作家/旅人,
日文翻譯、口譯及寫作經歷超過20年。
透過自遊與工作之便環遊世界三大洋五大洲,
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