一碗芋頭甜湯

雖然我會自己料理，可是我其實很多根莖類的蔬菜不是那麼會。這次換了一家蔬菜箱，結果發現來了我從來沒處理的芋頭。印象中芋頭就是會咬手、會不好削皮等等，於是這些眾多的擔心又跑出來了。

覺得不能浪費食物的我決定還是挑戰一下。想起之前有成功解鎖山藥、牛蒡。我想芋頭我很愛吃，也許它很好料理？剛好來的是兩小顆芋頭，我戴起手套，拿起削刀開始削皮，然後內心想說會不會很硬還是很難削還是等等會不會咬我的手。結果竟然也是滿好處理的，之前的擔心到底在擔心啥?以前記得聽過一句話，「你所擔心的事，九成都不會發生」(剛剛以為是八成，查了一下結果是九成)

再來是怎麼料理。我很喜歡吃芋頭，但通常是吃火鍋，其他方式我也不知道怎麼辦。媽媽跟我說煮甜的，我想說我也不愛吃甜的。但又覺得，好吧試試吧。一顆切片乾煎，結果香氣十足，加點胡椒粉就好好吃。一顆拿去電鍋蒸，又上網查一下料理方式，結果發現再加糖就好了，煮了一鍋芋頭湯，想起我以前最愛的迷克夏，涼了加點牛奶，好好吃歐~好美味。

我想我以後會喜歡買芋頭回來自己煮了。再次驗證很多事情不用擔心太多，做了就是了。