還是要多念想一下屬於香港的舊日美好滋味

暗戳戳來講一個我亂編的故事

搓個麻食，又來胡言亂言

有鷄毛鷄血，也有人間最極緻的滋味

多麽的生猛，多麽的百無禁忌

來惦念一下粵菜

欣慰小朋友懂得記掛香港的好，而對於大人的我來說，儘管傷透了心，香港始終都是我最愛的家，不管是黎明前掙扎求存的市民，還是囂張的魚檔老闆、親切的賣菜阿姐、一臉高傲的茶餐廳伙計……全部都值得一直好好愛。

這一篇分享的是我和Made in HK之間的小故事

這一篇，想分享我和我深愛的食堂之間的點滴

記下我的大埔老滋味，希望老店不僅是活在記憶中，更是要和大埔人一起踏實地活下去

自以為常年浸淫在港式飲食的我，好像從來就沒有認真思考過到底港味是什麼？

You are what you eat

我決定以後只要還活在這個城市一天我就只吃這一家的漢堡

叉燒包是一種看起來不算高雅，製作工藝不需要太高的中式點心，但在我眼內卻是最充滿人間煙火氣息的點心。

但願他下次提要求的時候記得冰是被「去」掉的， 而不是「走」出來的。

蔡珠兒曾經在一個訪談上聊過自己最想帶離香港的食物，記得當時立刻忍不住在珠兒姐的臉書上留言「我最想帶走的是沙嗲牛肉麵」，這無關食物本身的味道有多米其林，沙嗲牛肉麵承載的是一種靈魂深處的執念，一種對香港的執念。香港幾乎每一家茶餐廳都有供應沙嗲牛肉麵，但是每個人都有自己的...