虎藏燒肉丼食所

炙燒安格斯雪花牛丼加肉50% $188+49

一般都會認為牛五花相對油膩

但虎藏的牛五花卻讓我大為改觀

不僅肉質鮮美、滑順而不膩味

其炙燒的味道更是香氣逼人

搭配粒粒分明的米飯，再佐以甜鹹適中的醬汁，一口牛五花肉加上一口飯，放入口中的剎那，齒頰留香，實在太誘人啦！

另外，搭配馬鈴薯、木耳、紅薑以及綠花椰菜，也別有一番風味噢

炙嫩烤國王鮭魚丼 $278

虎藏非常霸氣，直接放兩大塊鮭魚蓋在飯上，不怕你吃！

鮭魚本身沒有過多的調味，然而也正是如此，襯托出鮭魚本身的鮮甜原味，肉質軟嫩，無任何腥味，印證店家對於食材挑選的用心！

搭配洋蔥和金桔更是將風味提升至另一個維度！此外，附贈的溏心蛋也是一絕，半液態的蛋黃與米飯的交織盛宴，誰抵抗的住啦😆

鹽蔥豬五花 $130

服務員一端上桌，即聞到撲鼻的燒烤焦香味！肥肉部分已被烤到相當酥脆，再搭上洋蔥末與蔥做成的佐料…….老闆，再來三碗飯🙋‍♀️

唐揚雞塊 $120

雖然是炸物，但竟然沒有任何油膩感

店家還貼心附上椒鹽和七味粉

呃不過對我而言不像日式厚麵衣的唐揚雞，比較像雞米花就是了

韓式翠玉泡菜 $40

丼飯拌入酸酸辣辣的泡菜

絕對可以把飯都吃光光😋

鹽烤鯛魚下巴 $90

這道在日式居酒屋就常常吃

最軟嫩的魚肉部位

以及豐潤的油脂

簡直垂涎欲滴

《虎藏燒肉丼食所》

🏠桃園市八德區介壽路一段973號

🕰11:30–14:00，17:00–21:00

☎️03 376 9818