七日書｜第二天：湯

據說年幼的我很愛撒嬌，也許鮮少得到回應，後來逐漸喪失了這項技能。

其中一次成功（？）的撒嬌，是生病的時候，我要喝雞湯。不記得是生什麼病了，但一直不好，我就跟我媽說，媽咪，阿婆說，生病要喝雞湯才能好。我媽果真煲了雞湯。

廣東的湯五花八樣，食材眾多。大部分時候，在菜攤上就能拿到菜譜。紅蘿蔔粟米豬骨湯經典，蟲草花雞湯、豆腐魚湯、豬肚雞、綠豆生地熟地湯、五指毛桃湯、苦瓜排骨湯、蓮藕排骨湯、椰子雞湯、花生雞腳湯⋯⋯也都家常。

出國之後，選擇就很少了。很多食材只有特地的商場能買到，有些食材，只能買到速凍的，還有些食材，是哪裡都尋不到。

到達柏林的時候正值深秋，樹木的葉子變成紅橙黃，到處落了綠的褐的果子。人生中第一次經歷這麼分明的秋天，長在亞熱帶的我對溫帶的人生出了些許妒忌。白晝一天天變短，氣溫一天天變低，我越發想喝湯。後來我不知道在哪裡買來了豬骨頭，也不記得跟什麼一起熬的了，但肯定沒有粟米，因為那時已經沒有新鮮粟米的供應了。廚房裡還剩下一點點斜陽的時候，湯滾了，我把浮沫撇開，倒到水槽裡。去往水槽的路上，我看到了窗外的飄雪。溫柔的細膩的輕盈的，緩慢地飄下來。