バーベキューグリル市場[2028]：主要プレーヤーと市場予測
世界のバーベキューグリル市場は、家庭 用と業務用の両方でバーベキュー料理の文化が広まっていることに牽引され、堅調な成長を遂げています。米国やカナダなどの国々が市場の拡大に大きな影響を与えています。
さらに、ライフスタイルの変化と、屋内および屋外での調理用の高級製品に対する需要の高まりにより、市場の成長がさらに加速しています。
バーベキューグリルを理解する
バーベキューグリルは、下から熱を加えて食材を調理する調理器具です。主に次の 3 つのタイプがあります。
ガスグリル - これらのグリルはプロパンガスまたは天然ガスを使用して、素早く効率的に調理します。
炭火グリル – これらの伝統的なグリルは、炭を使用して強烈な熱とスモーキーな風味を生み出します。
電気グリル - これらのグリルは電気を使用してグリルを加熱するため、よりクリーンで便利なオプションを提供します。
バーベキューグリルは大量の熱を供給できるため、肉や野菜を素早く調理するために広く使用されており、市場の着実な成長に貢献しています。
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バーベキューグリル市場の洞察と成長傾向
北米でバーベキューグリルの人気が高まっている
米国国勢調査によると、約7,910万人のアメリカ人が屋外調理にバーベキューグリルを使用しています。さらに、アメリカ人の79％は、レストランで食事をするよりも、家族や友人と一緒にバーベキューで調理することを好みます。2020年以来、米国の消費者は約2,100万台のグリルとスモーカーを購入しており、2021年の収益は約61億ドルに達し、前年比14％の増加となっています。これらの統計は、北米でのバーベキューグリルの需要が継続的に急増していることを浮き彫りにしています。
電気バーベキューグリルの需要増加
近年、電気グリルはガスや炭火のグリルに比べて使いやすいことから人気が高まっています。需要が高まっている主な要因は次のとおりです。
ガスや炭を必要としないため、環境に優しいです。
コンパクトなデザインなので持ち運びやすく、屋内でも屋外でも調理に適しています。
灰や煤が出ないのでメンテナンスが簡単です。
これらの要因により、電気バーベキューグリルの好みが高まり、世界市場の成長がさらに促進されます。
屋外調理のトレンドが市場の成長を促進
特に週末や休暇中に屋外で調理する傾向は、バーベキューグリル市場の大きな原動力となっています。Hearth, Patio & Barbecue Association (HPBA) によると、米国の成人の約 64%、カナダの成人の約 72% がグリルまたはスモーカーを所有しています。さらに、多くの消費者がグリルを次のような用途に使用しています。
誕生日パーティー（45％）
キャンプ旅行（19％）
休暇（17％）
スポーツイベントでのテールゲーティング（10％）
さらに、アルゼンチン、オーストラリア、日本、南アフリカ、韓国、インドネシアなどの地域では、鶏肉、豚肉、牛肉などのバーベキュー肉の需要が増加し、市場の成長が促進されると予想されています。
バーベキューグリルの技術的進歩
消費者の好みの変化に対応するため、メーカーはバーベキュー グリルに新しいテクノロジー機能を組み込んでいます。革新的技術には次のようなものがあります。
調節可能な熱設定
簡単な点火システム
タッチスクリーンコントロール
リモート監視用のWi-FiおよびBluetooth接続
音声認識統合
たとえば、Weber はインターネット対応グリルのラインアップを拡大し、Bluetooth と Wi-Fi 接続機能を備えたガス モデルも含めました。Spectrum は、以前のモデルよりも煙の発生が 80% 少ない George Foreman 無煙グリルを発表しました。これらの技術の進歩により、市場はさらに拡大すると予想されます。
バーベキューグリル市場のセグメンテーション
世界のバーベキューグリル市場は、製品タイプ、エンドユーザー、流通チャネルに基づいてセグメント化されています。
製品タイプ別
ガスグリル – 素早い加熱と使いやすい機能で好まれています。
炭火グリル – 食べ物にスモーキーな風味を加えることができることで知られています。
電気グリル – 利便性と環境上の利点により人気が高まっています。
エンドユーザー別
住宅 – 個人的な調理や娯楽のために自宅でバーベキューグリルを使用する個人。
商業 – 大規模な調理にバーベキューグリルを使用するレストラン、ホテル、イベントケータリング業者が含まれます。
流通チャネル別
スーパーマーケット/ハイパーマーケット – さまざまなグリルブランドを取り扱う大型小売店。
マルチブランド ストア – 複数のブランドを 1 つの店舗で販売するストア。
小売店 – グリル機器を専門に扱う独立店舗。
オンライン プラットフォーム - 宅配オプション付きのバーベキュー グリルの幅広い品揃えを提供する電子商取引 Web サイト。
その他 – 直接販売および販売代理店/ディーラーによる販売が含まれます。
地域市場分析
バーベキューグリル市場は、成長傾向と機会を特定するために地域別に分析されています。
北米 – 屋外調理の普及率の高さと大手メーカーの存在により市場をリードしています。
ヨーロッパ – 屋外や裏庭でのバーベキューの人気が高まり、需要が高まっています。
アジア太平洋地域 – 可処分所得の増加とライフスタイルの変化が市場拡大に貢献しています。
南米 – アルゼンチンやブラジルなどの国でバーベキュー肉の需要が増加し、成長を牽引しています。
中東およびアフリカ – 食品サービス産業の拡大と西洋風料理への関心の高まりにより需要が高まっています。
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バーベキューグリル市場の主要プレーヤー
いくつかの大手企業が世界のバーベキューグリル市場で革新と競争を推進しています。主要な市場プレーヤーは次のとおりです。
マスタービルト マニュファクチャリング LLC
チャーブロイルLLC
ウェーバー株式会社
ランドマン株式会社
コールマンカンパニー株式会社
スペクトラムブランズ株式会社
ミドルビーコーポレーションLLC
KCD IP、LLC（ケンモア）
トレーガーペレットグリルLLC
ディーンフォージ株式会社
ラパ カンパニー UK Ltd (FIRE MAGIC)
これらの企業は、市場での存在感を拡大するために、研究開発、製品革新、マーケティング戦略に投資しています。
結論
屋外調理に対する消費者の関心の高まり、技術の進歩、便利な調理ソリューションに対する需要の高まりにより、世界のバーベキューグリル市場は大幅な成長が見込まれています。
電気グリルの採用の急増と北米の根強いバーベキュー文化が相まって、市場のさらなる拡大が期待されています。
企業が革新を続け、変化する消費者の嗜好に適応していくにつれて、バーベキューグリル業界は今後数年間にわたって継続的な発展を遂げていくでしょう。
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