【T.C.Lin的旅遊日誌】馬來西亞美食 :萬里香沙爹朱律茶餐廳
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🔴 - 非最新資訊,僅供參考
地點:馬六甲
交通:開車
這裡有三家店都是賣朱律沙爹的
我們選擇吃的是右邊的萬里香
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📝 - 沙爹朱律 (馬來文為 Satey Celup)
是原創於馬六甲潮州人的食物
在馬來文中,Satey是沙爹,而Celup指浸泡
所以沙爹朱律的意思是,將食物用竹籤串起
一串串放入沙爹醬裡煮熟的美食
下面那鍋看起來紅棕色的便是所謂的沙爹醬囉
可以說是沙爹朱律的靈魂所在阿 😋😋
旁邊橘上盤子上的是麵包跟黃瓜
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接著便是去一旁的大冰箱前
挑選自己想吃的食物囉
個人比較偏愛吃肉類
所以挑了雪蛤、蝦子、雞肉...
🔺- 雪蛤在台灣吃不到唷 ~!!
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再來就是把剛剛挑好的食材
放入沙爹醬裡燙熟
服務生不時會在鍋裡加上花生和醬料
所以不用怕會越吃越淡
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燙好後的模樣
辣辣甜甜帶有花生味,真的好好吃
再配上冰涼的冷飲,整個超讚 👍
來馬來西亞時,一定要試試啊 ~ ! !
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完食後的杯盤狼藉😂😂😂
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天氣熱熱,吃飯前其實是蠻懶洋洋的
但後來就越吃越有精神,越吃越開心了😂
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總結下,是個蠻好吃的料理
但因為中間的沙爹鍋是不會換的
所以有些人可能會不習慣吧
後來有沒有變模式
這我就不清楚了🤔🤔
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