夏威夷 Poke Bowl

Danielson 家庭煮夫晚餐上菜之：

最近夏威夷的 Poke Bowl (夏威夷沙拉飯) 似乎在各地都挺流行的

第一次在哥本哈根吃到時

就勾起 Danielson 在夏威夷的生活

但是丹麥這裡物價超級高

一般人並不會經常外食

前幾天乾脆自己做

不過怕自己鮭魚沒有處理好 (畢竟生魚處理要很專業)

不新鮮會吃出問題 (麥先生曾經上朋友家吃壽司，他的朋友就是沒有處理好害了麥先生食物中毒)

所以改以豬里脊肉代替

用蒜末和一些調味料先醃過的豬里脊肉

在平底鍋煎過後

香味四溢

而且味道很讚

賣相還不錯吧

這樣就省下將近1000 台幣喔