舌头，已经背叛了家乡

东北菜在我生活中出现的频率越来越低。前两年迷上了湘菜和云南菜，配菜小料和主菜一样多，鲜香麻辣的爽劲儿能一股窜进天灵盖。今年又开始喜欢沙拉这种白人饭，肠胃负担轻，几天不吃就觉得嗓子眼腻得慌。

相比之下，会觉得东北菜真没意思，油和盐都太厚重了。既不过瘾，又不符合当下健康饮食的规则。是的，离家多年，我已经逐渐适应了新的规则。曾经和朋友有过豪言壮语，宁愿不吃肉也不能放弃土豆。现在看到它，脑子里想到的只是碳水。东北餐桌上扛把子，在我心里没落了。舌头，已经背叛了家乡。

虽然，在极度饥饿的时候，脑海里幻想的、最想大快朵颐的，还是东北菜。它成为濒临极限时的选择，和家乡一样。可我知道，当我在外舒展玩乐的时候，当我吃饱喝足的时候，已经不会再想起东北和东北菜了。我和我的舌头一起，背叛了家乡。