[食色本性] 台北陝西餐館勺勺客

勺勺客陝西餐館，之前就想去的店，看到報導它和「阿才的店」那塊地區也要都更，無論如何都要吃一次。

沒有預約情況下約一點不到抵達，等不到十分鐘，先點完菜單就入席。

其他人幾乎都是四五位搭伙，我和某人兩個，衝著他奶奶的西北地方味道，點了泡饃和滷牛肉，可以聽某人說起奶奶的回憶，想像老人家的鄉愁。某人邊說邊擰捏著泡饃，說火燒說奶奶，店家看到約莫認為某人是「巷仔內欸」，例行說明省了。

滷牛肉擄獲某人的舌頭，直說這是他吃過最好吃的滷牛肉，原味對我而言太濃郁，沾了黑醋薑絲卻是一絕，兩盤招待小菜醬筍、木瓜涼絲各有風味。

泡饃分屍完成，原本想泡茶試試，來不及就被店家收去加湯底，我愛雙紅湯底，牛肉和鴨血，可惜這裡的雙紅湯底並不出彩，連帶對冬天雙紅湯底火鍋的想像都沒了。小蔥羊肉拌麵則是精彩，90元一大碗，某人盛讚我也愛。

兩人消費兩碗泡饃＋湯底、一份小蔥羊肉拌麵、一盤滷牛肉（沒吃完包起來外帶）、爽綠脆瓜，外加兩小盤招待小菜，850元，吃得暴飽。

茄按：勺勺客舊址在仁愛路和金山南路口巷內，因應都更遷址，如今新址在杭州南路一段27號。這附近美食不少，比如忠孝東路上阜杭豆漿。

最近一次對陝西的印象，大概是西安疫變。新冠疫情真的帶來人類生活許多改變，虎年祝福大家都平安健康。