七日书:我的人生饭桌 · 第二天
七日书|隔夜菜浇头汤面顶顶comfort
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comfort food很像赤裸相见的初恋爱人。
吃什么似扑克牌,comfort food则是绝对底牌。如要筛选,脑中竞逐的几单食物尽然在比谁算见过主人的底牌,喂,食物们,你们这也是无聊又钻心。
面囖,我很肯定是面,至于是浇头面、重庆面、乌龙面、青酱意面,回忆们互相攻击。
中国人吃面和吃菜的排场不一样,面是专注的,一碗之中,丰俭由人,但都在这盈盈满捧的碗里,汤、面、菜互相交融,连口感也软糯脆地可以自由搭配。一旦盛入一碗之中,就是圆圆满满的,于是吃面就很容易吃出心流,一时一刻,心眼也就碗一样大,心无旁骛一样样滋味吃过来,最后还能呼噜噜喝干汤见底,简直是一次完整的修行。
就这会儿功夫,脑袋中互相攻击的面也有了答案。是一碗隔夜菜浇头面,一定是隔夜菜,昨天吃的丰富的,从家中冰箱拿出来的,下一把面,盲盒一样加入各式菜,最后一勺醋一勺带芝麻的辣椒油,就很“落胃”(上海话,意思是惬意,但如此写出,像完整记录一个过程,而过程本身已经带了情绪。)
大概很多人都会说某个面是comfort food,这种时候我一点也不想反骨,左顾右盼看到好多和我一样的人,觉得很妥帖。人生海海,手中可承接我自己的海,是一海碗隔夜菜浇头汤面。
无论我的人生在经历什么,这碗面当前,赤诚如初初识得爱人时的品味,虽不可避免有大众情人之嫌,但真的来到面前,笼身的vibe印象实在深刻,爱意浓烈经久不散,经久不散的爱人太搏运气,所以慈悲为怀有一种comfort food。
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