你還在吃宵夜嗎? ~宵夜和做惡夢的關係

隨著現代生活方式的快節奏和越來越長的工作時間，吃宵夜已成為許多人的習慣。然而，近年來的研究顯示，吃宵夜可能與做惡夢等睡眠問題有關。

1. 吃宵夜,導致睡眠品質下降

(a)腸胃未能休息

研究顯示，吃宵夜可能會導致睡眠質量下降 。宵夜進食後，胃部需要消化食物，這會使身體處於一直在警覺狀態，未能得到休息, 進而影響睡眠品質。

(b)酪胺酸 (Tyrosine)過量

此外, 我們的身體有個叫酪胺酸 (Tyrosine), 可以被身體轉化為血清素(Serotonin)，而後者是一種重要的神經遞質，能夠促進睡眠。但是如果宵夜食物中,的酪胺酸攝入過量時，你身體無法馬上被轉化大量的 酪胺酸 (Tyrosine)為血清素, 這就會刺激神經系統，使人更容易清醒且無法入睡.

2. 吃宵夜,增加做惡夢風險

(a)2015年的研究還發現，吃宵夜會增加做惡夢的風險

據一項發表於2015年的研究所述 : 吃宵夜可能會增加做惡夢的風險。研究對象為26名健康成年人，其中14名接受了宵夜的實驗，而另外12名則未進食。結果顯示，那些在晚上宵夜進食的人比那些未進食宵夜的人更容易做惡夢。

(b)食物依賴性夢境(food-dependent dreaming)

因吃宵夜,會增加做惡夢,我們稱叫食物依賴性夢境(food-dependent dreaming) , 一般民眾的發生率為17.8%；而最常和食物依賴性夢境最有關聯食物類別是 : 乳製品（39-44%）。

根據那些食物依賴性夢境的人報告說 : 吃完宵夜後，夢境更頻繁，更令人不安，睡眠也更差

(The perception of food-dependent dreaming had a prevalence of 17.8%)

(c)高脂肪食物

一項小規模的研究發現，食用高脂肪食物會增加人們做惡夢的可能性，而低脂肪食物則不會。另一項研究則發現，高脂肪食物對夢境的情感品質和清晰度產生了負面影響。

Psychol Rep. 1995 Oct;77(2):547-50. PLoS One. 2015 Aug 6;10(8):e0134596.

3. 吃宵夜,會延長入睡時間，縮短深度睡眠

(a)一個研究發現:吃宵夜可能會對睡眠週期和睡眠激素產生影響。一項研究發現，健康成年人在宵夜進食後會延長入睡時間，縮短深度睡眠，並影響到褪黑色素和皮質醇的分泌。

(b)另一項研究發現，吃宵夜可以降低人體內褪黑色素(Melatonin)的水平，而褪黑素是人體調節睡眠和覺醒週期的重要激素之一。所以，吃宵夜會對睡眠週期的穩定性產生負面影響。

4. 吃宵夜,增加憂鬱和焦慮風險

一些研究表示，吃宵夜,可能增加愛憂鬱和焦慮的風險。一項對大學生的研究發現，宵夜進食和憂鬱和焦慮症狀有關。而另一項研究也發現，吃宵夜進食與焦慮和壓力感有關，而這種關聯可能與高脂肪和高碳水化合物的攝入有關。

J Am Coll Health. 2014;62(7):477-82.J Health Psychol. 2015 Apr;20(4):490-8.Psychopharmacology (Berl). 2015 May;232(10):1867-77.

綜合上述研究，吃宵夜可能與做惡夢等睡眠問題有關。建議人們儘量避免宵夜進食，特別是高脂食物。此外，保持規律的睡眠時間和睡眠習慣也很重要，可以幫助改善睡眠質量和減少睡眠問題

https://youtu.be/qKpIVRdO9Vk