梅之木味噌豬排 🇯🇵日本。岡山。倉敷

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1980年創業的老店，以獨特的味噌豬排聞名

甚至獲得米其林指南的推薦，成為倉敷必訪美食

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這間味噌豬排跟其他店比很不一樣

是可愛的橢圓形，使用麵包粉包裹烘烤而成

但肉質卻依然鮮嫩，沾上特製味噌鹹甜醬汁

口感和味道非常特別，重點是完全不會膩口

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提醒店面位置不多，用餐時間很容易客滿

我們開店左右就去吃，剛好有位置

我們吃完後外面已經一排人排隊

建議避開尖峰時段或早點登記候位