家庭煮夫上菜之黑胡椒洋蔥 & 塔香蒜啦荷包蛋

聖誕節和新年過完後也沒什麼美食趴可跑了

所以年後開始有比較多機會自己下廚

又恢復到我不專業家庭煮夫的角色了

最近 Danielson 下班回家後就會下廚做晚餐

前天晚上做了黑胡椒洋蔥牛肉

牛肉因爲有先醃了一下午

所以肉質很鮮嫩不老不材

麥先生說太好吃了

但真的要控制口慾

不然會像吃糖果一樣沒節制 (沒辦法，兩個老男人真的最近太肥了)

另外還做了很久沒做的魚露塔香蒜辣荷包蛋

這道菜是幾年前在美國加州 LA 拜訪朋友時

她的泰國老公帶我們去當地一家地道泰國餐廳時吃到的

自從嚐過後就愛上它

於是 Danielson 偶爾也會自己做

當然無法做到地道的泰國口味

但也算還可以

它真的是簡單美味

這兩道菜真的是很下飯的菜

肥可能要跟著我一輩子了