【前言】

主要是前陣子覺得自己再胖下去，可能會步入代謝症候群。且從個人與地球資源來看，再胖下去衣櫥的衣服又要換一輪了也滿浪費的。而且，我一直有血糖一低，情緒就會坐雲霄飛車的問題，有時甚至會頭暈身體不適等。我自己也經常想：老天，這血糖反應也太過激烈了吧，豪可怕。

（健康檢查是沒問題啦，但感覺以後會出大問題......）

正巧同事在執行186斷食，說效果很好。查了一下，據說間歇性對穩定血糖也很有幫助，就決定來執行間歇性斷食。

間歇性斷食依據時間長短，執行從超簡單到超難有：1212、1410、168、186、204。

以同事執行的186來說，就是只在六小時內進食，如果中午12：00吃第一餐，那晚上6：00前要吃完最後一餐。204就是一天只有四小時能吃東西，很猛，彷彿仙人了。

不過，這種斷食法還要工作時間能配合，有時不方便進食，或適應不來餓得頭昏眼花，還要報告或決策，就會影響工作情況。考慮了一下，1212跟我平常進食的時間差不多，可能沒用。

於是，我選擇了往下一階較溫和的1410斷食法作起點。

早上10：00吃第一餐，晚上8：00前吃最後一餐。

【執行方式】

本來我都在早上7：00吃早餐。

如今改成帶早餐去上班，時間還沒到之前努力喝水。

但因為我不吃早餐血糖跟胃會不舒服，所以也不是一次就到位，而是試著把用餐時間慢慢往後延，不餓狀態還可以忍就忍住不吃，先練習拖到8：00、再拖到8：30、9：00以此類推下去......直到最終可不費勁在10：00之後才吃早餐。

執行過程中，偶爾假日還是會破戒吃早餐，差不多兩週一次。畢竟有些早餐真的很美味啊（我愛肉蛋吐司！😋），全部放棄算什麼人生，還是要吃啊，哈哈哈。

二月底開始執行，到現在大概是兩個月半左右。

現在已經進展到身體很習慣不吃早餐，甚至拖到11點或12點直接吃中餐也無所謂了。

看來慢慢的已經快變成168斷食了吧？（笑出來）

【改變】

①血糖真的穩定很多。

從不會不吃東西就地獄沮喪、胃痛、頭暈，身體學會了在空腹時也能精神奕奕的工作，並且在用餐的時間好好飢餓、發出提醒。

以前到吃飯時間不餓，非用餐時間又餓起來，身體跟作息整個配合度很差，導致會一直亂吃。現在完全沒這些問題了，跟做夢一樣。

②少了2公斤，體脂肪少1-2%。

不多，而且中間還有偷吃些許零食，這樣我已經感激涕零了。溫和歸溫和，看來還是有效。

③早上變得很閒。

時間富翁就是你。XD

哈哈哈！之前讀到牛津臨床生化權威Terence Kealey的《我，不吃早餐！》就曾提到不吃早餐不只有益健康，早上不用準備早餐還會多出時間，可以閱讀或運動。

當時我還沒接觸間歇性斷食，一口氣省去早餐，身體嚴重抗議。於是沒有堅持下去。

這次藉由間歇性斷食法循序漸進，現在每天早上真的都不用吃早餐。畢竟十點之後很接近中午，吃太多又會妨礙中餐，所以通常都簡單吃一點麥片或水果而已。不需備餐的早晨簡直閒到抓蚊子，目前計畫下一步要培養早上微運動的習慣，感覺作息更完美了。♡

【大意失荊州的誤區】

「168不就是沒吃早餐而已嗎？沒用啦，我回家的時候也沒吃，還不是變胖！」

我有一次要過馬路時，聽到身邊兩個大學生對話出現了這句話。當時很想轉頭跟他們說：

間歇性斷食≠只是不吃早餐。

其它基本的減重原則還是要遵守：

❶控制熱量、注意營養均衡

不能過多過少，至少國民衛生署建議的1200-2000大卡這個範圍要守住。

吃東西也會消耗熱量，吃太少會導致基礎代謝率下降，更難減重。且攝取量變少，各營養素更要注意比例跟多樣性。

❷喝足2000ml開水

我發現一天要是沒有喝滿2000ml，體重莫名其妙會上升。喝好喝滿反而會下降。（不是喝水也會胖嗎？XD）而且在非用餐時間的嘴饞，經常是口渴的訊號。去喝一杯水之後，想亂吃的欲望就會消散，這也算是多喝水的好處之一。

最後有點題外的是，多喝水也能預防或治療感冒。自從發現努力喝上2000ml溫熱開水再睡一覺（不夠就睡兩覺）能立刻治好感冒之後，我就跟耳鼻喉科診所說再見了！

真的超神奇，試過會上癮，感覺相見恨晚，不懂過去為何要花錢吞那麼多感冒藥。

❸盡量吃原型食物

我其實沒什麼忌口，澱粉也吃，中間也會吃鹹酥雞麥當勞，但大原則仍是盡量少吃精緻澱粉與加工食品，米飯地瓜南瓜馬鈴薯都吃。

在這大原則下，當然太空包零嘴甜食飲料等也是盡量少吃。

❹盡量多運動或走路。

這根本是廢話了。但多動對減重以外的身體健康或消除壓力也很有幫助。心情安適，免疫跟代謝也會好，減不了體重也有好事發生。

當然，我上班的時候，回家也很累。
勉強一週運動兩次就了不起了，三次要非常努力，要談多運動我看我大概還沒資格。

但至少要多善用零碎時間多走路或騎腳踏車。前陣子也看到物理治療師教大家一邊追劇一邊原地超慢跑，這方法滿好的，有機會也可以試試看。總之，就是盡量動，然後以能讓你感受享受的方式尤佳。

要注意！不要做太激烈的運動，不然你會因為過程太痛苦，就很想大吃大喝補償自己。哈哈哈！😂

【我知道人生很難需要慰藉之專區】

若非要吃邪惡食物的話，就要注意次數跟分量，盡量讓自己習慣減少攝取。

邪惡食物糟糕的程度依序是：

（第一名我很想放酒精。但我體質不能喝酒，所以這項與我無關，有飲酒習慣者就請自行加入囉）

⑴含棕櫚油/椰子油的食品（太空包全中）。

這第一個要避開。因為通常標示熱量不高（比方一包200大卡）的零食，不知為何吃下去跟喝歐落肥一樣，極易胖又很難減下。我後來已經不相信它的熱量表了，因為後續引發的效應更可怕。

這當中的機轉機制我還沒弄懂，但屢試不爽，真的能免就免，可以幫你再少半公斤。

⑵其次是糖、精緻麵粉、奶油。

麵包類跟含糖手搖杯有多可怕，相信不用我多說。

但我大台南精神不能滅(？)，基本上我還是喝微糖，只是最多兩週喝一次。

⑶最後才是油炸食物。

它的問題主要在熱量高、易引起氧化發炎。主要的地雷在容易吸油的油炸蔬菜類，不然肉類海鮮倒是能吃的。

【小結】

感謝大家的收看！😉

其實都是一些老生常談。知道是一回事，管住自己嘴巴是另一回事。我自己也很貪嘴，而且人的意志力配額有限，一口氣斷開魂結是不可能的。我覺得這種時候就是應用「原子習慣」的時候到了：一點一點減少（或找到替代）壞習慣。

例如你平常一口氣吃掉一整包餅乾，那從現在開始學會只吃2/3或1/2，慢慢習慣沒有它的日子。就像你想跟不合適的情人分手，先找各種理由漸行漸遠。人是習慣的動物，久了你也就忘記它的存在，去過你的新生活了。（誒？<<好像不對）

努力過後，看到數字跟鏡子裡的自己的變化，真的會很高興！

希望這篇文章有幫助到大家囉！:D