創新辣太后炸雞，獨特芒果辣醬、百香芥末及十多種口味，結合多國美食的雲端廚房 | 【台北 松山區】大蘋果辣雞翅

繼上次在3SQUARE點到高評價的餐點後，這次便從中找尋其他美食

在Ubereats、Foodpanda上搜尋3SQUARE

雲端廚房 x 數位美食廣場的結合讓你有超多種選擇

不論是韓式、鹽酥雞、美式等各式料理，想吃什麼都有

點完也能到松山區自取，十分方便

這次是體驗大蘋果辣雞翅跟辣太后限量聯名口味

大蘋果的主廚居住在紐約十多年，將紐約正統的辣雞翅帶回台灣

並稍加改良、創新，符合台灣人的口味與需求

10多種的醬料口味，讓人選擇困難症發作！每種醬料都很想來一份

先看你要吃個人6隻、雙人10隻或是歡樂餐20隻

再選擇雞翅或無骨的雞柳，最後再挑醬料及沾醬的口味

特別推薦的是：辣太后系列、華裔麻辣、鹹蛋黃、松露水牛城、帕瑪森香蒜

雞翅為二節翅及小棒腿隨機製作，無骨可以豪邁地大口吃

酥脆雞翅則可以享受啃骨的快感與酥皮的香氣

雞肉都很大塊，且保留肉質嫩度與水分、不乾柴

不論哪種都很嫩口，是很好吃的炸雞

雖然雞翅有10多種醬料口味，但大蘋果仍有附上風味不同的沾醬

一個是濃稠、美乃滋基底的鄉村醬，每口還有些許香料香氣

雞翅沾上少許鄉村醬，會有更多酸甜的滑順口感

藍起司是清爽的乳酪香，和不同口味的雞翅都很搭

淡雅的藍起司不會搶過原有醬料的味道，可中和辣味、提出香氣

吃吃餐點介紹

辣太后系列/極度酥脆雞翅6隻-愛文芒果辣醬 NT.200 不客觀推薦★★★★★

辣太后系列是我推薦必嚐的，很特別的是，醬汁內都有加入水果熬煮

愛文芒果辣醬乍聽之下很突兀，但意外的，芒果的酸甜和辣味結合成特殊的香氣

辣太后芒果辣醬選用台灣當季A級玉井愛文芒果，搭配朝天椒調配製平衡

輕咬一口是鮮甜的醬汁，辣度接著竄出

享受尾韻的辣時，同時也有淺輕的芒果香

辣度大概是中辣，是會疊加的爽快甜辣

辣太后系列/優雅無骨雞柳6隻-百香芥末辣醬 NT.200 不客觀推薦★★★★★

辣太后系列的另一個是百香芥末醬

這款辣度偏低，比起芒果辣醬，更能吃到百香果的甜香

很喜歡浸滿醬汁的炸皮，酥脆的表面吸附各式風味的醬料

味道偏甜、芥末是淡淡的在背後陪襯

多是百香果、椰子的水果微甜，芥茉香剛剛好的增添層次

不會太濃嗆，完全可以一口接著一口的吃

優雅無骨雞柳6隻-水牛城酸辣醬 NT.200 不客觀推薦★★★★★

水牛城酸辣有分中辣和超級辣，對我來說中辣滿剛好的

和辣太后以水果為主的醬料不同，水牛城是以辣醬的香為基底

尾巴會有少許的酸度，吃起來更加爽口不膩

極度酥脆雞翅6隻-鹹蛋黃 NT.200 不客觀推薦★★★★★

我很喜歡大蘋果的調味，都不會是很單一的味道

滿嘴鹹蛋黃的鹹香中，加入點點的辣調和

鹹辣的滋味讓人更愛不釋手～

松露醬薯條+飲料 NT.115 不客觀推薦★★★★★

大蘋果除了雞翅外，薯條也很厲害，本身香、酥、脆都有外，松露醬深得我心

我雖然不討厭松露醬，但太過濃郁會很膩

他們的松露蘊含醇厚的奶香，前面是松露的香氣

越吃越嚐到美乃滋的味道，滑順清爽，是我很愛的松露醬類型

明太子薯條+飲料 NT.115 不客觀推薦★★★★★

打開來有被豐富的配料嚇一跳～不是單純的明太子沾醬而已

薯條裹滿明太子醬後，撒上芝麻、海苔、青蔥、蝦

很像在吃酥脆版的明太子大阪燒！

下次想吃炸雞，不一定要再吃韓式炸雞、台式小吃

也能試試3SQUARE的美式多口味炸雞

肉質酥脆、醬料都十分特殊，保證吃過難以忘懷

想看更多我的推薦？追起來✨ www.instagram.com/ann.eating/

3 SQUARE(粉專/官網)

地址：台北市松山區光復北路112號2樓

營業時間：週一至週日 11：00-00：00

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