讀空氣 | 《好吃的故事》微心得

書名：好吃的故事
作者：曹瑋
版本：2023 年 12 月第 1 版
出版：湖南人民出版社
ISBN：978-7-5561-3371-0
定價：人民幣 58 元

《好吃的故事》由 @Fishear 所著。她透過食物的記憶，回顧自己的人生。

有人說，人的一生都在尋找自己小時候的味道。

然而，或許，人所追尋的，是對於那個時空的懷念。光陰如風，看不見也摸不著，能抓住的，只有當下的氣味。

或許是一碗麵。
或許是一把野菜。
或許是一顆西瓜。
或許是一塊甜糕。

小小的食物，牽動著人們，橫跨時間與空間，有人寫下，有人閱讀，有生離，有死別，有聚散，有鄉愁。

我與 @Fishear 在飲食與生活背景的差異巨大，使得《好吃的故事》在食物展現上，對我而言，有些像是扶霞的《魚翅與花椒》。大概都是那從書裡文字散出的一抹辛辣氣味吧！然而，負笈外地，帶著外地食物回家的經驗，卻極有共鳴。過年期間，我也總是帶著台北的西洋甜點回家，美國人做的派、從法國學藝而來的蛋糕，現在想想，竟也傳遞了食物製作者的鄉愁。

此外，書裡不僅僅是記載食物的故事，也銘記了與食物相關的遺憾，這倒是令我想起了江鵝的《俗女養成記》。若說《俗女養成記》是台灣女性的成長故事，那麼，《好吃的故事》便是作者與其故鄉的女性的成長故事。

說起食物與文學，最早的記憶大概是琦君的〈故鄉的桂花雨〉，然後，印象最深的，卻是某年春節期間，刊登在報紙副刊的舒國治的文章。已經想不起文章的標題，但依然記得他是如何描述餃子的味道，並言及冷掉的餃子，也別有風味。過年期間，家裡是一定要吃餃子的，時間點還必須落在年夜飯後，子時之前。年夜飯吃得飽飽的，餃子往往就只能走個過場，全家每個人吃個一顆兩顆，多的餃子，放在盤裡，逕自在桌上冷靜。讀完舒國治的文章，忽然覺得冷掉的餃子彷彿人間美味，偷偷拈了一顆來吃，卻剛好被父親看到。他問我是不是因為讀了舒國治的文章，我點點頭，感覺自己像是被抓包，嘴裡還嚼著餃子就跑回房間了。

食物不僅僅是食物，它承載人們的悲歡離合，人們帶著食物到遠方，遠方的食物又帶著人回來。相聚的時候要吃，離別的時候更要吃。即使現在交通發達，然而，食物卻依然牽引著人們的心與胃。

《好吃的故事》是作者的故事，然而，每個人都有自己的好吃的故事。

後記：

說起來，這一切都是瑪特市給的緣分。我在這裡認識魚耳，厚顏地自己上前去指出繁簡中文的問題。一來二去，彼此逐漸相熟，因此在第一時間，得到魚耳的書。

今（2024）年 2 月初，書來到身邊，第一時間讀完，覺得應該要寫個感想，卻遲遲無法動筆。按照往常，我至少得再刷一次，然而，最後一個故事，整整佔了 52% 的篇幅，異常沉重，重得使我開不了書。最後，便一路拖延至今。

今天（2024/4/23）是世界閱讀日，我在高高的公立讀書館裡，映著天光讀書。彷彿離地面很遠，離生活的困難也很遠。不過，地震搖起來時就很有感了。