阿豆舊話香港情-茶樓舊話-夜夜笙歌 (廣東話)

東加豆
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茶樓夜市-夜夜笙歌

阿豆舊話香港情-茶樓舊話-夜夜笙歌

(口語錄音文本)


Hello..

大家好嘛..我係..豆豆..東加豆..

今日呢..想講下..茶樓.夜市…

以前..茶樓..一般..都係..做到..中午..

之後..想..賺多啲..

就..流行起..夜市..

夜市..當然..唔係..淨係.食啦..

夜夜笙夜..

將..茶樓..飯店..同..音樂..表演..

融入埋一齊..

系..呢個..年代..二十年代初..

係..好新潁…

係一種..衝擊嚟架..

而..最先先…即係..開創先河…

係.一間叫做..武兒仙館既..茶樓..

之後呢..就有好多…茶樓丫..飯店..

都..跟住啦…

每間..都..有佢地..自己既..歌壇..

每晚..亦請一啲…不同既..歌手..

系到..表演咁喇~

要到.呢啲..娛樂場所…

首先..梗係要..

錢啦~

入場費..一毫五分…

每張茶券…

貴啲..就..兩毫子~

二十年代初…毫幾子..

好大下架 啦~

啲..茶客..非富質貴.. ~

大搖大擺…入去..剝下瓜子..

又.賞下曲咁~

晚晚咁落嚟..消費..

而啲歌手呢..好吃香下~

出名既..

系..廣州..請落嚟..

以..時薪計~

每小時..三蚊~

通常..都係..唱..一個鐘頭~

然後呢..去..第二個..歌壇..

繼續.唱..

走場~

一晚..唱..三場倒啦~

每個月..有成..百幾..二百幾蚊既..收入..

wa 真係…好多~

簡直..豬籠入水~

由..我地..懂事..開始~

歌手..都係...以..靚仔靚女..

型男淑女..

系我地既..概念裡面~

系..呢個..二十年代初..

就..另有睇發~

系..廣州..請落嚟既..著名歌手..

係..男性嚟既~

男伶~

重男輕女既..年代嘛~

而..唱既呢..就係..龍舟~

唱龍舟~

唱龍舟~ 歌手..

唔需要..人..幫手..伴奏咁~

一個人..咩住個鼓..銅鑼~

咁就可以喇~

而..呢一類歌曲..

一般.都係.好雄壯.個類~

唱啲..三國誌~

戰爭丫咁~

咁..呢啲歌呢..

聽得多..

都會..悶親觀眾..

之後就..有..另類歌手.出現喇..

仍然係..男性~

一啲..盲公..

唱男音..好o力既..盲公..

被稱為...鼓師~

鼓師..同..

唱龍舟..

好唔同..

佢地..能夠唱出..

好.哀怨纏綿既..歌曲..

唱啲..梁山伯與祝英台既..歌丫~

情情塔塔個啲..生生死死咁..個類~

好動聽既..聽出耳油既~

好受歡迎~

不過呢..呢啲..娛樂場所~

越受歡迎..競爭越大~

所以呢..又.係時候.要變下~

男音.盲公.既..鼓師..之後呢..

就.開始..諗起..女性~

始終..異性相吸~

茶客..又係..男性居多~

所以呢..就有..一班..

鼓姬.出現喇~

都係..盲既.歌手~

不過呢..佢地..同.. 鼓師..唔同~


鼓姬呢..好..注重..陣容~

周邊既..伴奏~

即係..成隊Ban啲咁~

變化亦好大下~

有..哀怨既~

有..歡樂既~

成個氣氛都..唔同喇~

亦..好能夠..滿足倒..啲..觀眾~

不過呢..人力物力多左..

成本..自己增多~

所以..加下..茶錢都要~

呢個風氣…

一段時間之後..

又..有啲..演變喇~

茶樓..夜市..

夜夜笙歌…

由..開始既..男伶..

到..鼓師…

再到..鼓姬~

亦係..因為..商業既..兢爭..

之後就有..女伶既..需求~..

好多..女性..學唱歌..

都係..搵一啲..鼓姬..

拜師.學藝~

因為..失明..

聽覺..特別..敏感..

對音色…好好多~


鼓姬..當時嚟講..

係..好高..操藝~


而..呢班..新人..女伶..

滿左師..

去到啲..茶樓..飯店..

好受歡迎…


唱得到~ 睇得到~

有..眼神交流~


之後就..好多..食店..

仿效一番~

仲要搵啲..紅粉佳人..~

慕求..搶盡生意喇~

二十年代初…

一啲..紅伶..既出現..

好受歡迎~

令到個..歌壇..帶嚟..新氣象…

啲..擁躉~ 比以前..更加多~

歌手..唱完… 坐人力車~

走下一場.

啲人就..跟住去..下一場..

追星族~

追完一場..又一場…追足三場~

不惜呢個..茶券費..車費~

每晚..坐底..都要..五六毫子..

呢啲景象..當年嚟講..

好架細下架 啦~

氣氛越嚟越..濃~

歌手..越嚟越紅~

所以呢..之後就有…歌壇選舉..既..盛事~

選出..當年既..歌界明星~

點樣.選法.呢..

Um..

選舉.方式呢..

就係..眾.茶樓雲集…

邊一個..紅伶…座陣系..茶樓裡面..

獲得.茶客..最多既選票..

咁.佢就係..最紅既…最得到.別人既愛戴~

茶客..可以..去..唔同既..茶樓..投票~

去十間.都得~

卒之..到..1927年..

就..全港.歌壇..聯合舉辦...歌手大賽..

歌界..明星.選舉~

得獎既.紅伶…叫做..張月兒~

個名呢..好甜~

不過..唱男音~..

仲..六尺高添~

擅於..鬼馬歌…

鬼馬歌后見稱..

亦能夠..唱到..哀歌..悲既~… 感動到人既~

二十年代..一位新星..既.誕生~

好..

其中..比較..熟悉既..

一位叫做…小明星..後期啲既~

其實..喺..盲既 鼓師 鼓姬

嗰個 階段

佢地都 好 架細下~


好出名啦~

差不多..要用..大橋.先.請倒佢嚟..香港~


其中一位..叫做.. 盲公貴..

好.受歡迎..

可能.我地.都會.陌生..

但係.佢嗰首. 呆佬拜壽..

可能.都..聽聞過~

擅長.唱啲..諧曲~

類似.. 令林六..嗰類..

扮聲啦~ 動物叫…風聲.雨聲~



好…20年代初..既..歌壇..

喺 香港既 飲食業…

持續到…四幾年…

就…走下坡..


香港淪陷..

食都.無得食..

已經 無人諗 .啲咩..

歌壇..紅伶咁..


到..打完仗之後..

經濟..氣氛…仍然係 好 蕭條~


而.政府.亦.無乜點.支持過~


反而要…加收.牌費添~


啲. 食店. 想整番啲歌壇..

就要申請牌照..

好多…營商.既人…

好.不滿…

咁既環境…整啲咁既野…

百上加斤~

索性…晤做…

執埋佢添~


所以呢 慢慢 越嚟越少..茶樓.食店既.歌壇…

逐漸…淡出…

撤離…


喺..四十年代.左右…

設出茶樓..飯店..之後


就..走咗去…遊樂場~..


轉型到..呢個地方~


亦係..另一個 階段喇~


好…講咗啲…陳皮事~


時間.又..差唔多..


多謝你地.支持


下一集見~

拜拜~

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CC BY-NC-ND 2.0 授权

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