粉粿食譜分享，夏季熱銷粉粿飲品這樣做！

粉粿軟嫩Q彈的口感深受許多人喜愛，因此成為日常生活中不可或缺的點心。粉粿不只可以單吃，也可應用在各式調飲、冰品、甜點、鹹食中。目前最常見的粉粿粉調製風味有原味及黑糖粉粿，但除了這兩者外，粉粿也能與其他食材搭配，調製成獨特創意飲品。本文將分享八樣粉粿食譜，只要簡單步驟，就能輕鬆打造出夏季熱銷飲品！
 

黑糖粉粿

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台灣傳統小吃黑糖粉粿，口感綿密、香甜，深受許多人喜愛。黑糖粉粿主要材料只需粉粿粉、熱水和黑糖糖漿。在製作過程中，會先將粉粿粉加入熱水攪拌，再倒入黑糖糖漿攪拌均勻，冷卻後就是好吃的黑糖粉粿！ 
 

奶霜白桃烏龍茶

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濃郁的奶霜白桃烏龍茶，融合了清新白桃風味和烏龍茶獨特滋味，每一口都能感受到茶和白桃交織出的香氣甘甜。飲品中還特別加入了白桃粉粿、奶蓋以及豐富的白桃果肉，這樣喝起來的口感更豐富，層次更分明，絕對能夠讓人回味無窮！
 

粉莓雲朵

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想在寒風刺骨的冬天，喝到濃郁的牛奶搭配著酸酸甜甜的草莓風味，絕對不能錯過冬天招牌—粉莓雲朵！這款飲品以濃郁牛奶為基底，加入香氣四溢的草莓粉粿，淋上一層誘人的草莓果漿，最後再鋪上一層奶蓋。文中將會詳細說明如何製作粉莓雲朵，只需要簡單幾個步驟，就能輕鬆調製出外觀與口感兼具的美味飲品。
 

粉粿百香檸檬

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粉粿百香檸檬以甘醇綠茶為基底，搭配清新檸檬和香甜百香果，帶來酸甜口感和自然清甜香氣。最特別的是，飲品中加入了層次豐富的冰沙和黑糖粉粿，喝進去的每一口不只充滿茶香，同時還能感受到脆冰沙與Q彈粉粿交織口感。粉粿百香檸檬絕對是炎炎夏日的必嚐之選，讓人在炎熱天氣中感受一陣涼意！

蜂蜜粉粿桂花檸檬

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蜂蜜粉粿桂花檸檬層次豐富，結合了帶有清香的蜂蜜粉粿、酸甜檸檬，以及甘醇的桂花糖漿。飲品喝起來不會甜膩，因帶有自然花香和桂花糖漿的甜蜜滋味，巧妙地中和了檸檬果漿的酸味。Q彈的蜂蜜粉粿更添飲品層次，使整體口感更加豐富。每一口都是甜、酸、香交織的美味體驗，讓人驚艷不已。蜂蜜粉粿桂花檸檬絕對是一款口感豐富、清新解渴的飲品。
 

抹茶粉粿

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除了傳統黑糖粉粿，帶有日式風格的抹茶粉粿也深受許多人喜愛。粉粿Ｑ彈的口感與濃郁的抹茶風味搭配，製作出令人耳目一新的美味。抹茶粉粿獨特的綠茶色澤，口感Ｑ彈滑順，散發著濃厚抹茶香氣。這款點心既可直接享用，也可搭配其他配料，如紅豆或花生，增添口感豐富度。
 

楊枝甘露

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楊枝甘露起源於香港，是夏日必嚐的消暑點心。這道料理可以選擇西米露煮法，或是變身成清涼飲品和冰淇淋等涼爽點心。楊枝甘露調是將芒果和綠茶打成冰沙，再加入椰漿，搭配口感Q彈的芒果粉粿。這杯飲品酸甜香濃，又帶有飽足感，每一口都是清涼享受。在炎熱的夏天，楊枝甘露絕對是不可或缺的美味，讓人感受到香港獨特的消暑風味！
 

荔枝甘露

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荔枝甘露，是一款由楊枝甘露改良而成的熱門飲品，融合了獨特荔枝風味和清涼冰沙口感。在製作過程中，荔枝的清香與椰奶的濃郁相互融合，形成香濃基底。接著液體中再加入爽口的荔枝粉粿，賦予飲品豐富層次。最後，上面放上荔枝粉粿以及荔枝果肉做裝飾，就完成了一杯色彩繽紛、風味獨特的荔枝甘露。