御徒町-吉池食堂
IPFS
今天感謝日本小幫手,帶我們到東京上野附近的御徒町站,來吃吉池食堂,google評價3.8顆星。上野其實附近滿好逛的,除了有動物園,上野公園,小小間的丸井百貨以外,還有唐吉軻德跟傳統商店街アメ横商店街快來看看吧。很多台灣人來東京玩也會選擇住這附近,離東京鐵塔或是晴空塔也近。
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套餐終於來嚕,覺得日本的壽司很注重比例美感,一口一個適合的大小,不像台灣有些粗糙的日本料理店,魚和飯給你很大塊,老闆還沾沾自喜很大方。魚肉要注重紋理和切的刀工,才能發揮好的口感,同樣大小也不能太大。
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有點可惜的是鮭魚子軟爛沒口感,中間填不滿,老闆真小氣,下次不再來。
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但是海膽壽司新鮮甘甜又爽口有加分。
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最後收尾再吃一個日本和風抹茶冰淇淋。完美,雖然滴到褲子了。
褲子:幹!
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