一些和圣诞节有关或无关的食物

又到了下午五点钟就要天黑的季节，每天缺少的阳光是吃多少维生素D都补不回来的。和以前生活的城市相比，M市还经常是阴天，每天早上打开窗帘就像开盲盒一样。生物钟好像也被打乱，睡八个小时也醒不过来，还经常梦到和工作有关的事情，或者是半夜醒来突然会想起还有什么工作没做完，一年又要结束了，于是睡了一觉好像也没有休息好。不知道大家有什么缓解压力的好办法？

那还是碎碎念一些和食物有关的事情吧~

上周去Eataly买Panettone，感觉世界各地的Eataly到了年底都是一样的，处处都是堆得像小山一样的Panettone。这次是和两位意大利的朋友在去完圣诞集市之后顺道去的，他们最多的comment就是"this is overpriced"，哈哈。最后买了一个没那么overpriced的classical Panettone，包装纸是红色的，上面有金色的Milan印花，在回家的地铁上收获了高于平常的回头率。接下来的一周每天晚上想吃宵夜的时候都会吃一点，好像学生时代在宿舍里面吃手撕面包。原本已经戒掉宵夜很久了，奈何家里有好吃的。

说到圣诞的小零食，还有gingerbread，这边叫lebkuchen，虽然我一直觉得lebkuchen和gingerbread不太像同一种食物。周五出门的时候顺便在我家楼下的面包店买了一个Elisenlebkuchen，吃起来觉得这和公司里吃的是两种完全不同的食物！这让我想起了很久很久以前刚开学的时候在学校面包店买的一块新鲜cookie，从那个时候我才知道原来cookie应该是软软的，和超市里买的好不一样。很多时候，觉得一种食物不好吃，是不是可能因为没有吃到好吃的版本？（当然也有是真的不喜欢某一种食物的）写下这一段可能是为了鼓励我和大家去探索小摊贩和小店铺做的本地食物？

说到小摊贩，我昨天出门跑步的时候发现原来我们村的咖啡店旁的小广场周六会来一个卖烤鱼的food truck，可惜昨天他们的供电系统好像出了点问题，下周去尝尝看！另外我们村超市旁周六也会来一个卖烤鸡（以及烤猪蹄，烤排骨）的food truck，前几周试了一次，发现是好吃的烤鸡！对我来说“好吃”这个词是很难用在烤鸡上的，在见证了多次感恩节又干又柴的烤鸡之后。前几周听一个podcast两个主持人聊天，其中一位主持人在兴奋地和另一位主持人描述她今年如何制作感恩节烤鸡，用了什么stuffing，我于是默默关掉了这个节目。但超市门口那个food truck老大爷做的烤鸡是真实好吃的，尤其是鸡腿又嫩又滑！难怪每次周六都看到有人在排队，以及看起来中学生模样的小孩子们买一份鸡腿薯条，在超市停车场hang out。

圣诞集市的小摊贩上还卖很多各种各样的圣诞酒，各种面包，以及炒板栗。和朋友一起逛圣诞集市的另外一个好玩之处是用我们目前学会的塑料德语来猜各种食物到底是什么。比如Flammbrot -- 会不会是flatbread? 又比如Feuerzangenbowle -- 是什么fire-something-bowl? 果真生活是最好的老师呀。