【跟著查理吃】台南全素純植美翻天的甜點，上桌後一定相機先吃！——SOi植物系甜點 VEGAN DESSERT

有人跟我說，沒蛋奶的甜點感覺少了點香氣、口感好像差了那麼一點點🤏。
我說，那是你沒吃過位於台南市東區的Soi，吃過你就知道，無蛋奶的甜點一樣香甜可口。

🍴SOi植物系甜點 VEGAN DESSERT🍴
🌱全素（All Vegan）
地址：70163台南市東區裕信路28號
營業時間：週二－週六（13:00-18:00），週日一休息
電話：06 331 4413

甜點對我來說，是夢幻逸品，甜甜的香氣，美麗的外表，每一口都是享受的代名詞。
這次到台南的旅程中，吃到了這家全素甜點，查理覺得一定要跟大家分享。
店位於台南市東區，不是太大，但店裡有著溫馨有質感的裝潢，內用都襯著甜點更可口了。
在用餐的過程中，也不少人來買外帶，可見已有不少人發現Soi的美好。
因為菜單太美、品項又太多，所以就沒有一頁一頁拍～

就開始來跟大家介紹當天查理吃了什麼吧！

👉玫瑰四季春烏龍塔 💰150
剛上桌，那陣陣玫瑰的清香就飄過來了！
搭配上用心又精緻的擺盤，整個人食慾大開，並立馬拿出手機大拍特拍。
外塔皮很酥脆，內餡甜而不膩，一個人吃掉一個都不覺得膩口。
在香甜的植物奶餡中，透著烏龍淡淡的清香，真的好吃到停不下來。
真的不輸以鮮奶製作的內餡。

👉紫芋千層誕糕 💰240
我知道有人不愛芋頭ＸＤ
我本身對芋頭沒有太愛，但這粉紫色的可愛外表實在太吸引我了，忍不住還是點了。
糕體本身的千層不是軟軟的皮，口感上比較接近稍軟的可麗餅皮，但搭上豐富的內餡奶油，很順口，也很好吃。
其組成為芋泥歐蕾+蔓越莓乾，內餡並不會有太重的芋頭味，奶奶的芋頭餡加上蔓越莓乾一樣不膩口。
就不知不覺地一口接一口吃下去了！

來個合照～

真的是隨便拍都好美
旁邊裝飾的奶油花，一樣都是無奶製成，吃起來跟鮮奶油一樣香甜，查理覺得在香氣上沒有太大的差異。店裡還有販售飲料，可以搭成一個下午茶套餐。

如果看完你也很心動，那下次到台南的時候，不仿考慮到Soi走走吧
吃上一塊甜甜的蛋糕，體驗一下台南純素美好的甜美。

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