最薄皮酥脆的胡椒餅非你莫屬了！｜老吳碳烤燒烤餅

大家在看完網路上的美食影片、文章，會實際去嘗試看看嗎？會知道這一間是因為看千千的影片知道的，終於也有那麼一間存起來可以實際去吃的。

下午一點半去時，其實沒有什麼人，因為大家都是先來登記付錢晚點再來拿，我也算是幸運，剛好趕上這一波正要新鮮出爐的炭烤燒餅們，也趕快登記在一旁等待，不然下一波好像又要等30分鐘左右。

隨著從桶子中拿出的眾多烤餅，人群也不知不覺變多等的領取，只看到店家手腳快速的將餅套入紙袋，快速分給剛登記的人。一旁還有盒裝好的胡椒餅，等著吹涼給別人呢。

胡椒餅 $40

要說最皮薄的胡椒餅一定是這間莫屬，很少碰到皮薄又酥脆的。裡面的豬肉也非常厚實，看得出來肥肉瘦肉剛好的比例。胡椒的嗆辣感很帶勁、挺辣的。雖然沒有太多肉汁、但酥皮的內層像包肉一樣被肉汁沾濕，整體吃起來蠻好吃的。

鹹酥餅 $14

看起來真的很像縮小版的胡椒餅，但實際上裡面的肉沒有那麼多，大部分都是青蔥的味道，吃起來很像迷你水餃的翻版，沒有太多胡椒調味的重口味，屬於吃酥脆的小點心。

芝麻糖酥餅 $14

因為普遍都有紅豆口味，點了一顆很少見的芝麻餅來吃看看。其實和芝麻麻糬的內餡一樣偏甜，但屬於比較結合體的內餡，吃起來像是融化的糖涼了之後硬硬脆脆的。

老吳碳烤燒烤餅｜宜蘭縣羅東鎮光榮路165號｜Google地圖