すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店本館 🇯🇵日本。東京。新宿

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

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tabelog 3.68

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位置 🚊

24小時拉麵店，位在新宿老派酒吧區的小巷弄，每間店都小小 der 但很有特色

拉麵店位在老屋的二樓，需要走狹長的樓梯，店內位置大概只有9個

即使再晚來（我們當天約10點多到）仍會看到排隊人潮（一開始以為沒人排隊，原來大家擠在更狹小的巷弄裡排隊）

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拉麵🍜

很少見的超級煮干拉麵，目前還沒被太多台灣人發現

他們最大特色是湯頭用大量小魚乾熬煮12小時

叉燒是標配，但特別的是粗蔥花，同時給你粗和寬麵條

喝起來充滿濃郁乾貨和豐富麵條口感

還可以再淋上胡椒和小魚乾油，可以把濃郁再往上提一層

是完全沒吃過的拉麵派系

非常推來吃吃看！