桃園餐廳｜B&G 德國農莊複合式餐茶館-甜點篇

再來是甜點的部分～除了點了我一直很想吃的草莓千層派，還特地點了雙層下午茶套餐，覺得拍起來會很漂亮之外，在這個充滿歐式奢華風的餐廳內，覺得頗適合來個華麗的下午茶，於是就點了XDD

◇ 金奢甜心雙層下午茶 $980

「雙層的下午茶套餐」

上層是五個法式精緻甜點，分別有兩個瑪德蓮，一個費南雪和兩個蛋糕，我那天的是蒙布朗和法式葡萄水果塔，滿滿的甜點！:))

瑪德蓮是伯爵紅茶口味的，吃起來覺得滿紮實的，費南雪被我媽吃掉了QQ

經典的法式甜點怎麼能缺少蒙布朗呢！法文原文Mont-Blanc，是用阿爾卑斯山的白朗峰所命名的，外觀看起來就像一座小山一樣:))裡頭有一整顆的栗子！搭配微甜的栗子奶油，外觀再覆上栗子慕斯，最後在最頂端放上一顆栗子，外加一小片金箔，整個質感提升！

法式葡萄水果塔的塔是偏濕潤一點的塔，中間的餡是甜點師奶醬（crème pâtissière / pastry cream），在台灣稱為卡士達醬，是在法式甜點中很常會見到的一種餡，作為水果跟塔中間的緩衝，是個很棒的濕潤劑:))

下層是四吋的珍珠奶油伯爵戚風蛋糕，這個一出來整個少女心大噴發！蛋糕體是淡淡的伯爵香，搭配上面的鮮奶油及QQ的黑糖珍珠，吃起來不會覺得太過死甜，讓人一口接著一口停不下來呢！

下午茶套餐中當然少不了茶啦！我點的這個雙層下午茶套餐中，有一壺草本花果茶，我選的是蜜桃瑪黛玫瑰水果茶，喝起來玫瑰味偏淡，比較多的是水果的香，邊吃甜點邊喝茶，還真的有像貴婦的感覺呢！XDD

◇ 草莓千層派 $280

共三層的草莓千層派，中間夾了滿滿的奶油和草莓，派皮吃起來酥酥脆脆的，一入口就消失了！所以像是只在吃草莓XDD

這道甜點真的沒辦法吃的很優雅～用切的會碎掉，所以我後來索性直接用手拿起來一層一層吃:))

店家資訊

B&G 德國農莊複合式餐茶館

★ 地址：桃園市桃園區中正路1247號1-2F

★ 時間：11:30-21:30

★ 電話：02-2771-5320

★ 官網：https://www.teebar.com.tw/

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