[基隆・崁仔頂漁市]夜遊筆記

初訪基隆的崁仔頂漁市，在這裡除了星期一以外的每個凌晨，約莫兩三點起，魚販、卡車、一箱箱的魚貨及各路人馬逐漸湧現，擠滿了的街道直至六七點才不再營業，是在夜半才展現喧囂與生命力的商圈。

糶手（音讀跳），魚市場最佳的拍賣員。走在人潮洶湧的街上不時能見到店家前方糶手比著手勢、口中重複喊著數字，正舉行著漁獲的買賣，這樣的形式能夠加快拍賣成交的速度，在我眼中像是要趕在夜晚褪去前不斷施展魔力，是在地保存至今的特殊傳統文化技藝。

不時瞥見一盤又一盤的小鯊魚，很可能是在捕撈其他高經濟魚類時一同帶上來的。鯊魚是健康海洋生態的重要指標，魚翅只是海洋議題的其中一小角，台灣人不浪費任何材料的習慣也會將鯊魚剩餘的部分拿去利用，例如製作甜不辣、魚板的魚漿內可能就含有鯊魚肉。看著捕撈鯊魚上來的漁民們，我的腦中同時跳出了環境保育，然而比起認為這裡發生的是種陋習、次等文化，我對於這一行業的人真有多少認識？而我自己又能做出什麼貢獻呢？

若是想要更在乎自然環境與身處其中的我們所正面臨的，能有更多一點認知和知識便是最好的了，開始知道好的政策規範永續的捕撈行動對海洋及漁民有多大的幫助。當明白只要拿取足夠需要的，大自然總是能贈予人類永不匱乏的資源。

p.s. 每次的造訪都是商家需要努力做生意的時間，觀光時記得保持禮貌，注意攝影時沒有阻擋人流，也尊重每個商家（拒絕拍照）的意願！