邂逅西雅圖：夏日的公共藝術與美食探索

阿蘇

2023 年 7 月 6 日

不久前，看到台灣Youtubers拍攝的西雅圖旅遊影片，默默地被燒到了，決定在7月4日美國國慶日假期飛去探索這個城市。

第一次來到西雅圖，本來沒有抱太大的期望，只想隨興的逛逛，沒想到其實這個城市滿多有趣的事情的！

如果說要說 3個令人深感印象的地方，我會推薦．．．

Capitol Hill

我本來不知道這邊是LGTBQIA2S+的據點。在西雅圖 Downtown見到許多五彩斑斕的彩虹旗，原本以為這只是因應Pride Month而裝飾，後來才了解到這裡是LGTBQ的大本營。這裡年輕人比較多，這裡 vibe讓我著迷，有許多同性戀者會去的店、酒吧，甚至還有些特別的情趣用品店，實在讓人聯想到台北西門紅樓那邊的熱鬧。只是這裡的治安不太好，有一些些街友，但整體上，這裡味道不會太臭。

Fremont

這裡有著紐約SOHO的情調，同時也擁有許多公共藝術，像是Fremont Troll、列寧雕像等。可惜的點是我沒有太多時間在此深度探索，但這裡的餐廳氛圍相當chill。我們在Fremont Bowl吃晚餐，這家餐廳下午 4 點就開門，人潮源源不斷，內用座位很少，很多人外帶。我點的Poke口感相當好，食材新鮮。再來是Fremont Bridge，也可以去看看，它與英國、歐洲的許多橋一樣，有著芝麻開門的特色。

Pike Place Market

再來就是Pike Place Market，我們住的飯店沒有廚房，所以買不了新鮮的魚來煮。然而，現在夏天是櫻桃的季節，我們順路買了一些 Rainier Cherry(雷尼爾黃櫻桃)，味道甜美，好吃！哦對，市集攤販們都很先進，大多數都接受刷卡付款，不需要自己準備現金。

遇到了來自義大利的藝術家，他熱情地與我分享他的作品背後的創作靈感，讓我覺得這位藝術家充滿了親和力。我心中默默想著，也希望將來的我能像他一樣。在這裡的攤販多以自己作品為主，不會太過於商業化，若是細心探索，應該可以發現許多有趣而又獨特的事物。

(這是第4個) China Town

這邊中國城曾經發生過一場悲慘的"大屠殺"，事發地點在美拿巷，原有的建築已經消失無蹤，見不到原貌。研究完大屠殺的背景後，我走進這條小巷，莫名覺得有點毛毛的，既興奮又害怕，此外這裡也有許多街友(只要資源豐富的地方，就會吸引街友來)。隔壁就有個茶湯會，可以去品嚐看看，跟台灣的味道差不多，珍珠好像比台灣的茶湯會大了一點。

吃吃喝喝部分，我想要推薦2個地方：

Rondo 龍堂，我點了一碗 Uni Seafood Creamy 烏龍麵，奶油部分不會太膩，好吃好吃。

Starbucks Seattle Roastery，這邊有一些當日體驗活動，如: Art of the Expresso Martini，讓你能親眼看看他們如何調製Martini。我們品嚐了Oleato (橄欖油風味咖啡) 和他們的Special，其中的橄欖油咖啡有著微微的橄欖油味，不會太強烈，其實我滿喜歡的，連續兩天都點這款咖啡。不過下次有機會，我會想試試看Martini。

至於Original Starbucks，我們大約在外頭排了50分鐘才進去，那天陽光炎熱，排隊的地方沒有遮蔽物。建議可以先到Le Painier 買些麵包、馬卡龍和咖啡，再去排隊。

我和朋友去了蓉城老火鍋(在中國城)，這家餐廳開門前就有許多人在排隊，口味的確讓人難以忘懷，尤其是那圈的肉讓人眼前一亮。

最後，談到一些經典的觀光點，如: Space Needle 佩服當時的工人建造出這麼酷的建築, Kerry Park可欣賞Seattle天際線，很多人拿著專業相機在此攝影。Amazon Spheres + Amazon Go無人商店，店內商品普通，但可以體驗一下拿了商品就走的新鮮感。但是Amazon生成收據的時間較長，不會立即看到收據，要等待一段時間讓它分析完。Gas Work Park則是一個非常適合曬日光浴、約會聊天的地方。