廿四節氣：立冬！

✅立冬駕到，應該補冬

先人智慧認為立冬時節，大地的寒氣比較厚重，因此會讓我們的身體不適應，所以需要補冬。補冬一般多是食補，可以吃點羊肉爐，或俗稱帝王食補的薑母鴨或者麻油雞，如此一來可以補補氣血。

✅若因為信仰因素，也有人在此立冬時節祭拜祖先

立冬一到，也可費心準備一鍋麻油雞與湯圓來祭拜祖先，這也是感念先祖這年來的照看，結束後即可闔家一起吃湯圓，代表的意義就是團團圓圓。

另外，還有人在立冬吃餃子，說立冬是代表秋冬交替的節日，取其諧音，交與餃，所以就用吃餃子代替秋冬交替的意義。這個我個人覺得是有點遷強啦！不過餃子外觀像金元寶，也是取其外型與好兆頭之意吧！

也有人說立冬要吃甘蔗，古人擔心喝補氣湯會上火，所以有人吃甘蔗代替進補，不過，《本草綱目》言「蔗，脾之果，其漿甘寒，能瀉火熱，消渴解酒」所以應該是吃完補湯，在吃點甘蔗中和比較像是吃甘蔗的含意。

總之呢，進補有很多方式，如果體質燥熱的人，就不適合吃太多，日前看到一則新聞上寫著「立冬進補，台灣人愛吃的薑母鴨、羊肉爐、燒酒雞，大多添加米酒烹煮，原本罹患攝護腺肥大的患者，吃了含有酒精利尿的進補料理，會讓攝護腺急性腫脹，造成排尿困難。」因此，若真有上述疾病的人，就要小心進補的量了。

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