煮菜
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大風

三日書|合作的意義

生活中很多樂趣就是從小事中獲得,尤其是夫妻二人共同完成一件事,這會成為二人的回憶,也是一輩子最美好的回憶!

舒嫚

結頭菜

我對煮菜沒有太大想像力,煮來煮去就是那幾樣, 固定買菜的菜攤阿姨都知道我買什麼青菜, 很少向我推銷花椰菜、韭菜、莧菜、紅鳳菜、苦瓜、茴香菜、結頭菜這些。其實這些青菜,以前常在餐桌出現,我媽媽喜歡吃,也很會變化料理。那時候雖不愛吃,但也不會不去挾。

edwardeedee

CookingED丨香茜三文魚豆腐湯

簡單。健康。美味。便宜

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CookingED丨椒鹽鮮香菇五花肉

能吃上兩碗白米飯!

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【芙式生活 | Money Baby】#63 自煮白色情人節

白色情人節,沒有華麗的慶祝,簡單自煮也能盛滿溫馨。。。

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《沼澤女孩》裡的南方菜

因為對南方菜很好奇,於是看《沼澤女孩》時,特別留意奇雅吃的食物。她家境貧困,因此吃的是最簡單的菜式,如燉腰豆、玉米麵包、玉米粥和比司吉。不過有一次她隨父親到鎮上吃大餐,那餐就比較吸引......

馮子緣

蠔汁西蘭花花刺參(海參)花菇鮑魚

西蘭花花刺參(海參)花菇鮑魚(2-3人份量) 食材: 1.急凍花刺海參2條2.乾花菇6至8隻 3.京蔥20克、蒜頭2瓣及薑2片 4. 蠔油4湯匙及雞湯(或清水)500毫升 5.水800毫升(海参,汆水用) 芡汁: 生粉2湯匙加水2湯匙 製法: 1.

馮子緣

柚子蜜雞翼

製法: 1. 雞翼解凍洗淨剩乾水 2. 雞翼醃十分鐘(蛋白一隻+生粉/糖/油各一茶匙+鹽1/2茶匙+少許麻油)。3. 以中火把雞翼煎至金黃,加入已預熱的柚子蜜汁(柚子蜜2茶匙+鹽1茶匙+清水3湯匙+檸檬汁半個)我的作品網頁,歡迎瀏覽,謝謝!

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枸杞子 Gouqizi Lycii Fructus 枸杞子以「枸杞」之名始載於《神農本草經》,列為上品,明代《本草綱目》記載:「枸,杞二個名,此物棘如枸之刺,莖如杞之條,故兼名之」。枸杞子為著名的滋補肝腎藥材,可藥食兩用。現代藥理研究顯示,枸杞子具調節機體免疫功能,延緩衰老,保肝,降血脂和血糖,抗疲勞等作用。

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