重新思考人與動物關係

當所有的肉類產品都沒有肉，這樣的世界你有想像過嗎?你是否可曾想像吃到口中的牛排，不再是從活生生的肉牛宰殺而來，而是來自於實驗室的大量培養？現今「人造肉」產業正蓬勃發展，原先居高不下的生產成本，正隨著鉅額投資及技術突破而下降。在未來，人造肉的商業化將衝擊傳統的畜牧產業，成為消費者購買肉產品的額外選項。

(投稿有刊登的部落格舊文章，修改後轉到此處分享) 為了增加家中額外的收入，媽曾在幾年前異想天開地在外公的廢耕田地內，養起山羊來了！媽原本想要鎖定的，是一整隻拿來拜神祭祀用的肉羊市場。反正外公的廢耕田地就在我們住家附近，騎車不到五分鐘就到了。