純素
Alfred Cheung
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舒嫚

池上鄉農會-紅豆紫米粥

節氣「寒露」這天,因「潭美颱風」外圍影響,結合東北季風南下共伴效應, 除了風呼呼狂吹,沙塵滿天飛,溫度也下降。雖然台中溫度下降有限,但沒有陽光加持的傍晚也是有涼意的。身體感覺到微涼就會想吃熱食,最好還是甜食。我有輕微貧血,又挑吃,別人看我臉色蒼白(這是說好聽話), 其實是面有菜色,看起來不健康的樣子。

草食少女查理

【跟著查理吃】一秒到雲南,近市政府捷運站的雲南特色素食料理——和順鄉雲南特色素食料理(文末附菜單)

其實親愛的你不必太過驚奇,一起去繁華的上海和北京。還有云南的大理保留著回憶,這樣才有意義。-帶你去旅行

先叫我J吧

你有想過純素也能是一種選擇嗎?

無肉市集心得

碼農ㄟ譟咖

用香椿香菇拌醬簡單做油飯|雙菇油飯(素)|如何煮糯米飯|香椿香菇拌醬|素肉燥|Steamed Glutinous Rice With Double Mushroom

用最簡單的手法,讓料理者在工作忙碌時,可以快速出餐的方式呈現。

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碼農ㄟ譟咖

有它就能快速出餐|家裡必備的常備醬料-香椿香菇拌醬(素)|素肉燥|日常應用|Make Toon Mushroom Sauce

有了香椿香菇拌醬,煮婦隨時可以快速上餐,真是一個萬用拌醬!!

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來一碗香菇拌麵!!(素)|家裡必備醬料-香菇拌醬(素)|素肉燥

假日偷懶的一餐,只要隨性的將喜歡的食材川燙好,放上自製的香菇拌醬,就是美味的一餐了!

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【跟著查理吃】近捷運南京復興的飲茶餐廳,只營業到十月底😭—知道了茶樓 蔬食港式飲茶

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素食(vegetarianism)為何會有分蛋奶(Lacto vegetarianism)、全素或五辛呢?

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杏鮑菇是一個具有口感、風味、香氣,且低脂肪、低熱量、高蛋白質和高纖維,深受我們家人的喜愛,無論是煲湯、炒、煎、炸、烤…等,都是易於變化的食材。

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【跟著查理吃】台南全素純植美翻天的甜點,上桌後一定相機先吃!——SOi植物系甜點 VEGAN DESSERT

你知道嗎,其實無蛋無奶的甜點,一樣可以香甜誘人!

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走肉蔬食硏究所|為地球研究出「無可能」

有些人每天都在研究,如何令世界變得更好。

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【跟著查理吃】八方旗下的素食鍋貼——芳珍蔬食(近中山國中捷運站)文末有菜單

這次不擔心沾到葷食,來一份全素的鍋貼、水餃吧!

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芳·家常味 | 無蛋無麩質的豆腐丸子

一顆顆的豆腐丸子排出來就是小巧可愛

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【查理雜記】悠閒的下午,一起逛逛純素市集—草獸派對

10/30-10/31在台北流行音樂中心,一起來場專屬草食玩家們的草獸派對🎉

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阿富汗係全球最大大麻生產國

阿富汗變天,重新登上國際頭版,後生啲朋友唔知仲識唔識拉登呢,阿富汗係全球最大大麻生產國之一,盛產品種AK(Afghan Kush),起源於興都庫什山脈(Hindu Kush Mountains)。食完AK,個人會好多嘢講,勇於宣洩心底不滿,釋放埋藏已久嘅壓力(呢樣嘢睇怕好多香港人都好需要)。

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