《子緣食記》之洋蔥汁豬扒炸魚柳飯

馮子緣
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荳子冰室(香港)

午市餐單:

洋蔥汁豬扒(豬排)炸魚柳飯


    在較早前曾跟大家介紹過一家我很喜愛的Cafe,它就是香港的Beans Cafe,這集團更開設了一間「荳子冰室」,裝修以香港懷舊冰室為藍本,設有「卡位」,牆上有「將軍澳地圖」新穎插畫。由於我本身對Beans集團的食物質素很有信心,因此我當然會經常去「幫襯」一下這家懷舊風格的冰室呢!


    這家冰室由早到晚的生意都很好,每次都要排隊,但為了品嚐美食,也是沒辦法的吧!(可選擇外帶)


    這家冰室的食物種類很多,包括招牌荳子包(麵包裏夾有紅豆和吉士)、蛋撻、雞尾包、蜜汁叉燒餐包、沙嗲牛肉公仔麵配意大利黑松露醬炒蛋多士等。


    這次叫了一份午餐:洋蔥豬扒(豬排)炸魚柳飯。這份午餐給我的感覺就是一份經典港式快餐,豬扒(豬排)肉質夠稔,炸魚柳鬆脆而沒有感覺油膩,洋蔥汁的味道中規中矩。餐飲方面,點了茶餐廳熱門飲品阿華田,甜度適中。


    假如大家到香港旅遊,不妨試試。


地址: 將軍澳廣場1樓1-005號舖


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馮子緣一個寫作的人。 文字與藝術,無法抽離。 文字創作、旅遊、攝影、繪畫與美食,構成屬於我的故事情節。 憑《生命的交替》獲得第三十屆全港青年學藝故事創作比賽公開組亞軍 憑《藏於心底的說話·合照》獲得「文字創作室」主辦的徵文比賽第三名
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