七日书:我的人生饭桌 · 第七天

七日书S4之终篇|不爱但也不恨

阿布拉赫
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昨晚在朋友家混饭,看人家的手艺

我大多数都自己做饭,尤其在家工作的时候,不想出门找饭吃,也不常点外卖。买菜都是盒马,趁周三会员日八八折买一堆。有时纠结,因为攒了一堆塑料袋。盒马的袋子,一块钱一个,质量不错,却只能拿来当垃圾袋。而真正的垃圾袋,几分钱一个而已。怎么办呢?没办法。

说回做饭。有人不相信我常自己做饭,哪儿有单身汉自己做饭的?外卖那么方便。可能连我妈也不相信,因为我每次叫她吃饭,都是在楼下吃串串。她每次给我拿馒头拿面条,恐怕也是觉得我没有那些东西会饿死。也有另一种误解,听说我常做饭,马上以为我很会做饭,恨不得就跑我家来蹭吃。

然而我虽然常做,却并不爱做,因此也不擅长做。我这个人本身胸无大志,体现在做饭上尤甚。简单食材,简单烹饪,不求精进,甚至不求稳定。同样的食物,我每次做出来口味都不大一样,因为我会随机加些冰箱里的存货进去,我也会根据我的饥饿程度随机改变烹煮时间,甚至调料的种类。总之,我对味道要求不高,对自己要求也不高,并且甚有自知之名,一般不做饭给别人吃,除非单独和父母一起时。那也是不忍看老母亲颤颤巍巍地伺候我。有其它人操持的情况下,我绝不自告奋勇。

我妈是另一个极端,她总是急急忙忙想给别人做饭,你不让她做,她有时会生气。她对自己要求很高,一旦小有失误,比如蒸馒头碱放多了,会特别自责,念叨个没完。但对我来说,馒头就是馒头,蒸再好也不过只是个馒头,并不值得耗费那么多心力,大惊小怪。

我之所不那么讨厌做不喜欢的饭,大概因为我擅长打发时间,我会把不需要特别集中注意力的两件事合成一件来做,比如做饭时看YouTube,听播客,也听Siri读一些不那么有趣但想读的书。做饭虽然带不来什么满足感,但看视频、听读客和读书都会。

CC BY-NC-ND 4.0 授权

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阿布拉赫来自中国,很喜欢记录,不光写字,用APP记帐都一记十年。中国很大,但对一些人来讲,它又小到容不下一张安静的书桌。于是,在动荡的2019年,我怀揣着对世界的好奇来到Matters,从此很多扇大门渐次敞开。我很珍惜这里,希望继续记录生活,也记录时代,有时候发发牢骚,讲一些刺耳的话。
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白杨