透過歌曲回顧香港歷史

填詞人王偉文與歌手張敬軒的倫敦巧遇，成就了一份送給香港人的禮物。

茶餐廳是我從小到大最熟悉不過的事物。小時候從父母手上拿到早餐、午飯錢之後，總愛和弟弟一起到茶餐廳飽餐一頓。長大投身工作之後，也愛在假日和弟弟一起到茶餐廳吃早餐。父母出外旅行家裡剩下我和弟弟時，茶餐廳也成為我們經常光顧的地方。茶餐廳是香港最平凡最日常的事物。

很久沒有點播廣東歌了。今天忽然想起一手發表於1987年的舊歌。林憶蓮的《只可活一次》。這首歌是1987年無線電視翡翠台播放的一齣日劇《跳駒》的主題曲。跳駒講述的，是日本第一名女記者小野子骨玲的故事。骨玲生長於日本明治維新前後的一個武士家庭。

喜歡聽歌的我，已經有一段時間沒來由地失去了對聽歌的興趣。因此我的《三碗細牛腩麵點播」也停了一段長時間。直至最近發現了姜濤的不少作品，才重新燃起對聽歌的興趣。之前兩篇文章，介紹過他的三首歌。有具國際視野的《作品的說話》；有偏向身心靈內在療裕的《鏡中鏡》；有關於友誼的《Dear My Friend》。

珍惜真正的流行文化。在人人爭著表忠的滔天濁流中，還有一股敢於說真話的清泉。這股清泉名叫青春。

最近港府又密鑼緊鼓籌備俗稱「網絡廿三條」的版權條例修訂。法例一經生效，恐怕現時百花齊放的二次創作將會好景不再。二次創作其實就是舊曲新詞。需非主流的歌曲創作，但很多時這些歌曲能夠適切地，精境地反映普羅市民的心聲。加上廣東話字音與音符的高度契合，這些二創作品都充分顯露廣東話的生命力。

我的點播較為偏好近年的歌曲。一些記錄時代，反映時代面貌的歌曲。

這首歌是張敬軒的成名作。我喜歡了很久。但特別之處是一直以來，不論對歌名和歌詞都很摸不著頭腦，不知道為何它叫《笑忘書》。至於歌詞，總是令我有苦海無邊之感。抑鬱症發作時聽，病情彷彿進一步加重似的。因為找遍整首歌的歌詞，似乎也找不到勵志的元素。尤其最後那段：「擁有同樣寄望，彼此亦有苦況。

延續講粵語改編歌，不過今次要講的，是廿二年前的作品。雖然自問「老餅」，喜好八、九十年代的香港樂壇作品，但這首鄭中基在 1999 年發佈的《One More Time》，我卻是在早幾年前才發掘出來。這，也許要多謝新海誠與《秒速五厘米》。我的另一伴，是「新海誠迷」，在同居的日子裡，只...

這個活動真的很有意義，用歌去找回母語。如果希望語言不要消失，那麼最直接的方式就是一直使用

雖然Eason 的本質是歌手，但若他在電影中有演出，大多也都是搞笑的小人物角色，講著讓人發噱的話，畏畏縮縮的表情，和王者般站在舞台上唱歌是截然不同的人設。

王菲要說她是引領華人圈中的一代天后，反對的人應該也極少。出生於中國，卻在香港演藝圈發展，從「容易受傷的女人」一歌開始受到矚目，大紅卻是在模仿小紅莓主唱剃了超短平頭，讓人開始注意到這個與眾不同的女生。她有著空靈的嗓音，和不矯柔造作的性格。雖然近年來，公開演唱的負面消息不少，但曾經創造過的輝煌成就也不可抹滅。

有時覺得：在這個年代，恍如快樂亦成為了某種罪過。每日冷眼看着世界的荒謬、每刻旁觀着他人之苦痛，逐漸地就連人世間所有的快樂都好像浸染着某些毒藥似的，總要叫每個仍然奢求着快樂的人，無時無刻都要承受着倖存者那道無盡的愧疚、背負着懦弱者那份無比的羞恥。

孫耀威詮釋起來，卻是像極了情竇初開的小伙子，在窗邊想著心愛的人，而整夜不能入眠的思緒。

之前講過，粵語改編歌是廣東歌冷門中的冷門。哪如果，粵語改編，再加上廣東歌粗口，是否就是廣東歌中的「北極」領域？

「粵語翻唱」，可謂是廣東歌冷門中的冷門。偏偏今次，我就要介紹我認為是香港「殿皇級」的粵語翻唱代表：高階擒拿手 與 善莫善於水。高與善的名字，不算多人認識，畢竟兩位都是發跡於高登音樂台的「巴、絲打」[1]，過往不少作品都是以時政為題「二次創作」，主流社會就算有機會聽過，都未必會將其視為真正音樂創作去看待。

這篇不是講飲講食。而是想讀者以慢慢品嚐一杯咖啡的心情來閱讀今天的樂思咖啡角精選文章，以及聽一手「三碗細牛腩麵」的點播歌曲。

【本文以香港粵文創作】我發現，近排喺我嘅生活入面，成日聽到《試當真》嘅呢首歌。好啦，距離發表相隔差唔多 5 個月，終於等到豪哥同許賢——呀，sorry，應該叫佢哋 MC $oho & KidNey——推出 MV 兼完整版。Finally！

此刻聽著《她》，聽著女主角每晚都向戰死的另一半寫信，心裡堅信他只是失蹤，日日如是，直到行將就木之時，仍望著他的歸來。我想我此刻，心態上是與女主角連上了……