自煮防疫
四季
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私の部屋,世界、歷史、人的万華鏡。

願大家都平安~尤其是香港的朋友。

「人類有多麼美!啊!美麗的新世界,有這樣的人在裡頭!」(How beauteous mankind is!O brave new world, that has such people in it.)出自於莎士比亞《暴風雨》(The Tempest)中的對白,默默望著眼中的真實地…

私の部屋,世界、歷史、人的万華鏡。

【餐桌隨筆】焗烤甜椒釀藜麥佐食蔬,好看、好吃、好健康。

即使武漢肺炎疫情不見終點,全球每日確診數目起伏不定,但寶島台灣,就在那縱谷稻浪與微熱徐風中,上天早就慷慨賜下了最珍貴的寶物與祝福:健康,真正的健康源於最自然的食物。

我是演員許雯鈞

[朔望]日常切片:自從開冰箱以後⋯⋯

2021/07/04。吃到好吃的料理,真的會讓人感到幸福呢!

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四季食譜|泡菜的逆襲

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[四季食譜]|晚餐的日常_干貝娃娃菜

咖哩飯、炒高麗菜、干貝娃娃菜、番茄炒蛋是這幾天準備給家人的菜色。

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台式泡菜

從小就愛吃泡菜,特別是吃臭豆腐的時候,一定要配泡菜吃,那種泡菜和臭豆腐一起入口時,真的是美好的享受。離開台灣後,根本就吃不到臭豆腐,很多台灣美食勉強還可以自己動手做,但臭豆腐就真的是太難了,不過吃不到臭豆腐,泡菜總可以自己做吧?!原本想嚐試做韓式泡菜,但冰箱裡沒有大白菜,只有高麗...

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大部份我都不煮會直接叫外送,哈哈哈.....

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吃過韭菜水餃都知道,韭菜易產氣,且後勁十足,常常讓人退避三舍。但韭黃就還好,營養價值也相當不錯,滋味更不會如韭菜那麼重口,質地又軟嫩,相當討喜!

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第一次使用繪圖板 自從疫情的影響下(我發現只要寫這類型的文章都會比較多人看),吃飯也成為新的派系 區分,扣除掉泡麵派與禁食派,共有兩個派系居多,就來分析一下兩者落差吧!1.以uber eat、foodpanda為主的外送派 在最近崛起的外送平台,包還外送任何美食的服務,廣浩打...

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懶人在家也能快速做的和牛料理--月見牛丼 | 【台北 中山區】日和A5和牛專賣

我自從搬到沒有廚房的租屋處後,幾乎都沒有在下廚~ 今天特別要為了和牛進廚房XD走一個懶人高級和牛料理,在家就能輕鬆完成 看看周遭介紹真的是很意外來到這間日本和牛專賣店~大直2號出口走出來不用1分鐘就會到了 這間店只進口日本和牛,來自日本各地,如近江牛、大分牛、佐賀牛、北海道牛等。

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[四季食譜]|天婦羅試做

前些天買了四條看起來非常漂亮肥美的茄子,想再做一次塔香茄子,結帳時看到菜攤上有台灣芹菜,想起孩子都愛吃,於是也買了一把回家。

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芒果優格千層派 (千層蛋糕)

2021/06/27,自我嘗試系列,實在有夠放飛自我,其實不太能當真的食譜參考XD,做這些食物的原因是想吃又不願意跑遠遠去買也不想要叫熊貓所以亂做來紓壓

Beck

自煮防疫的日子,簡單的花生醬火腿蛋漢堡,凍檸茶

買了 Panasonic 的NB-H3203 烤箱,先迫不及待來試烤麵包看看這次弄點不一樣的早餐 前幾天去全聯結帳看到櫃檯的特價漢堡麵包, 覺得價格很甜,立刻不加思索拿走結帳了, 讓早餐偶爾也可以多點變化,​開了上下火就順便去煎火腿蛋​烤完取出!

Beck

JUN 20 2021 【今晚煮什麼】香腸蛋炒飯、自製手作日式豆腐豬肉漢堡排,簡單好食。

這次在家按照食譜作了個簡單的自製豆腐漢堡排和香腸蛋炒飯, 在家煮食的我比較偏向簡單跟清淡口味, 但口感不輸外面的酥脆唷, 喜歡下飯一點的朋友可以另外放上胡椒鹽或是沾醬, 這樣一方面可以吃起來有多種風味,也相對較未有負擔。豆腐漢堡排的材料準備了以下 豆腐一盒 豬絞肉300g 鹽巴少...

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不能去日本,在家自製寶可夢套餐,簡單食材做出皮卡丘咖哩 | 【卡通料理】寶可夢食譜—皮卡丘咖哩

我是一個寶可夢迷,超級愛皮卡丘 大概2016年就嘗試做了皮卡丘便當 最近防疫期間,決定重新練練 看日本有許多寶可夢的套餐料理 不能出國於是效仿做了一道皮卡丘咖哩 皮卡丘咖哩 食譜基底不一定要是咖哩,你也可以做白醬、青醬等各式醬料配飯 但我是料理新手,就選擇容易買到的咖哩塊,...

saury

牛奶味噌拉麵

2021/06/13,第一次做所以其實蠻失敗的(香味可以),但可作為之後的參考