七日书:我的人生饭桌 · 第二天

七日书S4之第二日|Discomfort food

阿布拉赫
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(修改过)
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小时候没有多少选择,但是不喜欢吃肉。最讨厌的是羊肉,大概一年不会超过两次,家里会出现羊肉。那是最痛苦的时候,所有的食物,包括馒头,都弥漫着膻味。我整天气鼓鼓,不想吃饭。猪肉和鸡肉也不行。单独煮的瘦肉可以吃一点点,要是切成丁和在包子里或者臊子面的臊子中,也会让我抓狂。我记得坐在门槛上,把面里的鸡肉丁一个一个挑出来扔到院子里,老妈叹气,这娃瓜的,鸡肉这么好吃,你不吃挑到我碗里来。我不,还是一筷子一个,扔到院子里喂鸡。那肉丁真讨厌,没有它们,我可以闭着眼睛往嘴里扒拉。现在,它们像是汤里的老鼠屎,看着膈应,让人食难下咽。

那时候,过年包饺子,其他人吃肉馅,我吃洋芋馅,老妈每次单独给我包,我哥气鼓鼓,说她惯着我。因为此,我小时候和他仇好大。

不吃肉,但还是个小胖子。

离开妈妈羽翼去闯荡江湖之后,我对食物的接受度渐渐高起来,后来甚至连羊肉也来者不拒了。“惯使”之说,大概是有一定道理的。但是当妈的能怎么办呢,遇上我这样的小孩。总不能大过年的,和他较劲,让他饿肚子吧。

我现在啥都吃,但啥也都不太当一回事。吃在我的人生要义里,占的比例很低。有好吃的就吃一些,没有也不要紧。人家旅行,到处找吃的。我呢,随遇而安。每次去国外,发些吃饭的照片给朋友,通常的反馈都是:好不容易出趟国,吃点好的吧。人家出国几天,到处找中餐馆,我不会。我现在更愿意尝试没试过的东西,和小时候完全两种心态。

妈妈不在身边那时,每次回家前,会想着她做的那些面、洋芋疙瘩、菜疙瘩等。妈妈来了以后,这些东西反而变成负担。因为她老了,我也老了。但她的生活和饮食习惯没多少改变,我却已经天翻地覆。我跟二姐一样,不大忍心让老母亲独自在厨房忙活,尤其她年纪越来越大以后。但她永远有一颗想要做饭给孩子吃的慈母之心,然而辛苦几个小时,也无非是一碗面。三十年前,那碗面对我来说可谓飨宴,我一顿能吃好几碗。三十年后,面端上来,我埋头吃,眼角瞥见她在看我,分明等我说一声好吃。我二姐就那样,每次来,老妈做的什么都好吃。我就做不到。我吃一碗,老妈问,就不吃啦?然后叹气,唉,把我急得做了半天你吃了那么一点。

现在,我和妈妈分开住了,压力减轻了不少。有时候,她还是会给我送面,或者馒头包子。我经常不在家,她就挂门上。只要她提前打电话,说要来送吃的,我都会拒绝。

CC BY-NC-ND 4.0 授权

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阿布拉赫来自中国,很喜欢记录,不光写字,用APP记帐都一记十年。中国很大,但对一些人来讲,它又小到容不下一张安静的书桌。于是,在动荡的2019年,我怀揣着对世界的好奇来到Matters,从此很多扇大门渐次敞开。我很珍惜这里,希望继续记录生活,也记录时代,有时候发发牢骚,讲一些刺耳的话。
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