有時難以理解，為何在香港茶餐廳點出前一丁要加$5，也難以理解，就算要加$5都還是會去點出前一丁。出前一丁是日本日清公司推出的即食麵，我相信大家都一定吃過吧，還記得小時候很愛吃即食麵，但媽媽通常在家都會煮「飯」，而每次當媽媽有事外出不能煮飯時，就是我最高興的時候了，因為爸不會煮飯，他總會貪方便煮出前一丁。

他：「你覺得愛情是白飯還是山珍海味？」

「公仔麵」一詞已成為香港飲食文化中一個有趣的生活用語：明明我們在超市拿起是日本品牌出前一丁的即食麵，卻一律被統稱為「公仔麵」。至於真正的「公仔麵」卻可能是不少香港人眼中的次要選擇。公仔麵vs.出前一丁即食麵的出現其實是日籍台灣人安藤百福(1910–2007)發明的產品。