田雞對台灣人來說應該不陌生 (現在年輕人應該也還是知道吧?)，丹對很多西方人來說可能就是一種無法想像它怎麼會成為餐桌上的食物的困惑，更不用說要他們吃下肚子了。前幾個星期，一位朋友突然在 Messenger 敲 Danielson，她說最近不知道怎麼了，可能是疫情關係吧，人感覺很鬱...

週五下班後，與一位好朋友約了到公司附近的海港邊走走，適逢天氣晴朗，而且是超級晴朗的夏日天氣，陽光普照，藍天白雲，氣溫宜人，這就是哥本哈根夏天迷人的地方。在海港邊漫步閒聊後，近乎晚餐時間，突然想到前幾天下班回家時，途中經過一家新開的越南餐廳，看似生意還不錯，那就乾脆跟朋友到那家餐廳去嚐鮮好了!