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聚会的一天
今天很开心,最想做的就是给父母辈的拍一张合照。他们每年在一起玩几次,从来没想到一起拍个照。都是七十岁的人儿了,还能有几年可以一起玩…

休息就得多吃点
休息就得多吃点,这是大宝说的。孩他爸说清明螺蛳赛头鹅,清明的螺蛳是最肥美的,所以我说要去小菜场拿牛肉时,他来一句如果有螺蛳就买两斤回来,两斤我眼都瞪大了,吸得完吗?大宝来一句,难得放假,买两斤螺蛳慢慢吸。两个人都说,就说明他们俩都爱吃,那就买呗…

【生活】煮蛋神器
我们农历年在老家的两周里,母亲每天早上都给我们煮蛋吃。她有个蒸蛋的“神器”,可以把不同的东西都放进去一起蒸。蒸出来的鸡蛋很容易剥皮。之前我们都尝试不同的煮蛋的方法,但是煮出来的蛋都很难剥皮。所以某生看到老家的这个电子蒸笼后非常感兴趣。所以在回来后,他也在亚马逊上买了个蒸蛋的机器回来。
馕
好久没吃馕了,上次走路时看到夜市有一家卖新疆羊肉串的小摊,当时没想到,后来想到有羊肉串估计有卖馕吧!昨晚我又去小区外面走路了,我特意过去看了,嗨果真有哦,六元一个。不知道味道如何所以买了一个回来先尝尝。早上微波炉转了几秒就热了,拿出来吃味道不错,还算正宗的。
弹脚梭子蟹
昨天吃梭子蟹了,两斤梭子蟹有这么多个,可想而知它有多小个。现在不是吃梭子蟹的季节,梭子蟹要在刚刚秋天时最好最肥,价格也最便宜,这时就是大批梭子蟹上市的季节。但是去年的梭子蟹到了该吃的季节价格还是不便宜。好像只有一周时间在二十元以下的,其他都是二十元以上的价格。

【私家厨房】~肥鸡肥鸡太肥的鸡
还是上周回去时,老妈说养着的有一只鸡走路都不太好走了,经常蹲在那里,喉咙还会咔咔咔的声音,好像是感冒的样子。这事是老爸说的,他说要不杀杀掉算了。一般都是老妈主张杀鸡的,偏偏之前两只鸡杀得那叫心痛,都马上要生蛋的鸡了被杀了。所以老妈现在不说了,这次是老爸说,那杀就杀呗,趁孩他爸在,他会搞干净的。

【生活】自制牛肉干和三文鱼干
之前有位同事他改变自己的食法后,自己制作牛肉干。他当时也带到办公室问我要不要吃,但是我看到牛肉干黑黑的样子,就拒绝了。现在我们也是同样的食法。这种食法有很多限制,太多都不能吃。可以当点心的东西就更少了。不知道为什么我突然就想起牛肉干来了。就顺口跟某生一提。
【私家厨房】~好久没吃的酸菜鱼
上午十点闹了个闹钟,就是为了抢劵。其实是没想要买什么的,但劵先抢为快,买什么就再说吧!劵抢到后就逛逛呗,看上鱼了,好久没吃酸菜鱼了,买了一条二斤半的草鱼,为了凑单还买了一条鲫鱼,反正鲫鱼好养活,就先养着。半小时就送来了,孩他爸看到草鱼就觉得奇怪,怎么会想到买鱼吃。

【臺灣旅遊・美食】GinGin Coffee
【GinGin Coffee】位於台北捷運忠孝新生站附近的現代風咖啡廳。以前每次去文房,經過附近的「GinGin Coffee」時,都很好奇為何總是滿座,總算有機會來試試了。餐點有沙拉、義大利麵、三明治、甜點和飲料等,種類算多元,但價格有點偏高。

莴笋干也做起来
莴笋也是,种了的也挺多的。但是每年的莴笋品种是那种淡绿色的而不是那种翠绿的,而且这种品种的莴笋皮比较厚,也不知道老妈怎么想的,每年都种这个品种,难道是自己留钉钉种子吗?一年一年一季一季都不改变。这个品种的莴笋好吃是好吃,就是皮厚削不出什么肉来,而且炒起来颜色也不是很好看,不具备色,只有香。
摆摊
夜排挡, 这几年可以有序摆摊了,不会再来赶,给谋生的一条路,给市民多些方便。现在浙里办可以申请摆摊,只要登录浙里办再点有序办,这样就可以免费摆摊。当然政府给予方便,摆摊的也要做好自己的本分,摆摊结束后我觉得他们得把摊位一圈的卫生给搞干净了,虽然说清晨环卫工人会来搞卫生,但这都是相…

【生活】团队聚会
这次国内的两位同事过来,每天都有人陪,每晚都有晚餐安排。大家都尽可能地让他们在这里的一周得到最好的照顾。借着他们在这里的机会,我邀请整个团队的人都一起出去吃晚餐。我们这里算是比较偏的地方。食物的选择并不是很多。要不是墨西哥餐厅,要不意大利餐厅,或者美式餐厅,每次都是那几家。
美食日记6:辣炒蕹菜
蕹菜,又名空心菜(Kangkung),是一种神奇的存在,无论是清炒、辣炒还是汤煮,又或凉拌、生吃,皆美味无比 😆 yum yum!
美食日记5:马尼菜炒蛋
马尼菜,也有人称作树仔菜、辣子菜(本地人习惯性唤土著为“辣子”),听说还有人说是减肥圣品,超吸油,自己是不知道这个功效是否属实,但它确实是一道不可或缺的平民美食之一😋
【生活】请国内同事吃日本料理
这周是我们的2026春夏季的样品会议周。我们国内有两位同事来这里参加。他们从广州飞北京中转到纽约肯尼迪机场。半夜才落地,还要乘坐三个多小时的车子到公司附近的酒店。到酒店的时间已经是凌晨三四点了。我之前就跟同事说过从肯尼迪机场飞很不方便。我四月份也会飞国内。
不,這不是Ragu' alla bolognese
你應當做出只屬於你的肉醬。

吃吃聊聊
聊點食物,聊點文化差異,聊點感觸

辣椒炒肉
基于网络大学习的一点总结和延伸。

走走吃吃
在台中走走吃吃

布鲁塞尔的饺子馆藏着热搜密码
橱窗里的雾气在零下三度的玻璃上结霜时,我的比利时老板第27次抱怨收银系统:“徐,你老家的扫码支付到底怎么运作的?”我张了张嘴,那句“其实我们路边摊都能刷脸支付”卡在喉咙里,变成擦拭POS机的闷响。这间开在欧盟总部隔壁的“龙脉饺子馆”,每天要解释十二遍韭菜和芹菜的发音区别。
